烘焙爱好者必打卡的作品之一就是蛋糕系列。如果你不想购买太多的模具,担心闲置的话,其实更推荐大家购买下图这种纸杯蛋糕模具,做起来方便,成功率高,关键还好看!不过即便是购买纸杯模具,也要注意。下图这种软质的纸杯蛋糕,单独支撑不起蛋糕面糊,还得需要另外采购蛋糕联排模具。硬质蛋糕纸托是可以直接使用来做各种小蛋糕的,更推荐!
伴随着蛋糕的香气和一片欢呼声,纸杯蛋糕出炉了,大家一起分享着美味的蛋糕,感受着烘焙带来的喜悦和乐趣。(图8)参与者陈阿姨向助老员分享道:“吃了很多蛋糕,自己动手做蛋糕还是头一次,我要把蛋糕带回去给家人一起分享”。
活动现场,烘培老师带领大家一步一步制作。在老师的指导下,大家准备好器具,围好围裙,开始动手制作。老师给老人们讲解了烘焙纸杯蛋糕所需的食材,大家按照老师示范的步骤动手制作纸杯蛋糕。称量、打蛋白、搅拌面粉,虽然动作略显生疏,活动现场其乐融融,充满了欢声笑语。在老师和助老员的协助下,老人们制作了一款属于自己的DIY蛋糕,现场弥漫着甜甜的奶香味。
派悦坊是以派产品起家的甜品店,集采购、制作、服务、零售及配送于一体的烘焙企业,旗下多款创意蛋糕、红丝绒蛋糕、纸杯蛋糕等产品颇受消费者青睐。截止目前,派悦坊已开通北京、上海、杭州三个城市的配送服务,并开设了十多家门店。
海绵夹心蛋糕,糯米夹心蛋糕,透明蛋糕,玻璃蛋糕,三色蛋糕,五色蛋糕,冰皮蛋糕,酥皮花蛋糕,千层酥蛋糕,泡料蛋糕,登山蛋糕,纸杯蛋糕,杯子蛋糕,拿破仑奶油蛋糕,