水色溅离介绍

5、二级祁门红茶的第五个级别是二级，其品质上会稍微降点档次了，尤其是水色上。那么其具体特征为：外形上，条索细正，嫩度较一级少，色泽润；香气与滋味上，香味醇厚，有"祁红"的果糖香；水色上，红艳不及一级明亮；叶底上，芽条均整，发醇适度。

10、七级祁门红茶的第十个级别是七级，其不用多说也是祁门红茶中品质最低的，口感也稍显不足。那么其具体特征为：外形上，条索松泡，身骨轻，带片朴梗，色泽桔杂；香气与滋味上，香味低淡，有粗老味；水色上，淡而不明；叶底上，粗暗梗显。

9、六级祁门红茶的第九个级别是六级，其与五级在各方面相比的话都会稍微逊色些。那么其具体特征为：外形上，条索较松，夹有片朴，色泽花杂；香气与滋味上，香味粗淡，浓度不足；水色上，红淡，明亮不够；叶底上，红杂，较梗。

8、五级祁门红茶的第八个级别是五级，其与四级相比可能也会差不多，总体上是一般般的。那么其具体特征为：外形上，条索较粗，稍有筋片，匀净度较差，色泽带灰；香气与滋味上，香味醇甜偏淡，但无粗老味；水色上，红淡；叶底上，花青，稍含梗。

（4）奇兰外形条索细瘦，稍沉重，叶蒂小叶肩窄，枝身较细，少量枝头皮不整齐；色泽黄绿、乌绿，尚乌润，砂绿沉细不明显。内质香气清高，似兰花香；滋味清醇，稍甘鲜；水色清黄、橙黄；叶底叶脉浮白，稍带白龙骨，叶身头尾尖如棱，叶面清秀。