二是创新推行“寻找笑脸就餐”。在万象汇试点设置“寻找笑脸就餐”查询机,消费者可以通过查询机了解商场内所有餐饮店食品安全量化等级和“清洁厨房”公示信息,选择放心餐馆就餐。通过“寻找笑脸就餐”激励餐饮业户不断提高食品安全管理水平,通过等级提升,尽快达到“清洁厨房”标准。
创新推行“寻找笑脸就餐”。在万象汇试点设置“寻找笑脸就餐”查询机,消费者可以通过查询机了解商场内所有餐饮店食品安全量化等级和“清洁厨房”公示信息,选择放心餐馆就餐。通过“寻找笑脸就餐”激励餐饮业户不断提高食品安全管理水平,通过等级提升,尽快达到“清洁厨房”标准。
为保障**群众身体健康和饮食安全,强化餐饮行业自律,让市民放心用餐,全市广泛开展餐饮服务单位风险等级评定工作,倡导公众寻找“笑脸”餐厅、走进“笑脸”餐厅、食在“笑脸”餐厅,主动寻找餐饮服务食品安全等级较高的餐饮服务单位就餐。
一是按照量化分级管理工作要求,对餐饮服务单位进行公正评定。统一脸谱标识、统一公示内容、统一公示格式、及时进行了公示,并组织其他餐饮单位对已获得A级的单位进行现场观摩,充分发挥典型的.示范引领作用。二是加强宣传。通过报纸、广播、电视、网络等多种途径,广泛宣传监督量化分级管理工作。积极开展“寻找笑脸就餐”宣传活动,与XX电视台共同拍摄“寻找笑脸就餐”宣传片,鼓励消费者寻找笑脸就餐,使公众进一步增强健康消费**,形成“执法人员有笑脸、餐饮单位贴笑脸、就餐消费寻笑脸、顾客满意露笑脸”全**共同关注饮食安全的良好氛围。
坚持民生导向,构建网格化管理体系。先后对14家农贸市场进行升级改造,引导小作坊、小摊贩进入集中交易市场;对大中型餐饮、学校幼儿园食堂推行“明厨亮灶”工程,实现寻找笑脸就餐;聘用611名食品安全协管员,构建起区—镇(街)—村(社区)三级食品安全监管网络体系。
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