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解冻酥皮面团,轻轻滚动以平滑接缝。将山核桃放在面团的中心;在上面放上南瓜黄油。将奶酪放在山核桃和南瓜黄油上;将面团包裹在奶酪上,捏接缝密封。搅拌鸡蛋和水,并用糕点刷完全刷两面。将接缝面朝下轻轻放在衬有羊皮纸的烤盘上。用额外的山核桃和/或面团装饰顶部。以400度烘烤25分钟或直至呈金黄色。
奶酪滚动是说在一个很大的斜坡上涂满奶酪,然后让那些参赛人员从坡底一直跑到坡底,看谁是跑的最快谁就是赢家,但是这项运动真的十分危险,因为你在坡顶开始跑下来时候会太抖了容易滚下去,它是世界十大奇怪体育运动之一。
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