素烩三鲜做法?
1、主料:嫩豆腐1块,平菇100克、鸡蛋1个。2、配料:香菜1根、葱白少许、食盐1/2茶勺、鸡精少许、香油少许。3、豆腐轻洗去灰尘,切成小条。平菇洗净,撕成和豆腐相协调的小条。锅...
展开阅读全文 收起 兰州烩三鲜的做法?
原料:海参、虾仁、猪瘦肉各50克,菠菜100克,葱、姜、食油、鲜汤、团粉各适量。做法:瘦肉洗净,放清水中,加葱、姜大火煮开,再小火煮熟,停火,捞出晾凉切小片;菠菜择好洗净切成小段...
展开阅读全文 收起 烩三鲜家常做法?
1、食材:西红柿1-2个、鹌鹑蛋适量、虾仁适量、金针菇一把、蟹味菇一把、盐1小勺、胡椒粉1小勺、蒜瓣5瓣。2、锅中加水烧开,把菌菇放进去焯3-5分钟,鹌鹑蛋煮熟去壳。西红柿切丁状...
展开阅读全文 收起 陕西正宗烩三鲜哪家最好吃?
我个人觉得老市场里的刘记陕菜家的烩三鲜最好吃。他家的烩三鲜汤非常的鲜,有白菜、鹌鹑蛋、肉丸子、豆皮、豆腐等等,营养很丰富,肉丸子应该是先炸过再入汤的,很好吃。
西安烩三鲜哪家好吃?
西安最好吃的烩三鲜是徐记烩三鲜,位置在西安市碑林区芙蓉西路14号。他家烩三鲜以烧肉、丸子、响皮为三大主料,用好汤煨制,蒸葫芦鸡的汤是极好的,现在的鸡精添加剂绝对不行,做好了就是鲜...
展开阅读全文 收起 三鲜汤哪三样烩三鲜?
主料:冬笋、腐竹、香菇配料:葱末、高汤、十三香、蚝油、盐、酱油做法:1、泡发香菇、腐竹,冬笋、香菇切片,腐竹切段,汆水捞出备用;2、热锅凉油,放入葱花、蚝油煸香,加入适量高汤,放...
展开阅读全文 收起 如何做烩三鲜?
食材明细五花肉、猪肉馅、响皮、腐竹、***、油菜、油豆腐、胡椒粉、五香粉、香菜、香葱、高汤、盐、水淀粉、香油、料酒。1、准备材料。2、将肉馅放入碗里,加入葱姜末、料酒、用筷子顺一...
展开阅读全文 收起 莴笋,烩三鲜怎么做?
1、把360问答莴笋去皮,海参治净,分别切成1厘米见方的丁,干虾仁、干贝分别漂洗干净。2、干贝放入碗内,加少量水放入蒸锅,旺火蒸10分钟。沸水锅内加料酒两勺,下入海参焯一下,捞出...
展开阅读全文 收起 ”满汉全席”共多少道菜?分别菜名是什么?出处哪里?
全席计有冷荤热肴一百九十六品,点心茶食一百二十四品,计肴馔三百二十品。满汉全席上菜一般至少一百零八种,以东北·、山东、北京、江浙菜为主、南菜54道:30道江浙菜,12道闽菜,12...
展开阅读全文 收起 美食顺口溜段子是什么?
美食顺口溜段子如下:1、有蒸羊羔、蒸熊掌、贵标察统费响否蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅,卤猪、卤鸭、酱鸡、周距静腊肉、松花、小肚儿、来自晾肉、香肠儿,什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清...
展开阅读全文 收起 黄金时代里有一段话,你请我吃章鱼小丸子上?
我要吃蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿,烧花鸭,烧雏**,烧子鹅,卤煮咸鸭,酱鸡,腊肉,松花,小肚儿,晾肉,香肠,什锦苏盘,熏鸡,白肚儿,清蒸八宝猪,江米酿鸭子,罐儿野鸡,罐儿鹌鹑,卤什...
展开阅读全文 收起 学阳的左烟完校快歺菜谱大全不变色菜品
荤菜香酥鸡腿酱鸡腿椒盐排条乡受波村辣子鸡八蒸肉香菜牛肉古老肉面拖大排酱鸭牛肉烧土豆烩三鲜香炸汉堡红烧肉排枣香小肉红烧肉圆红烧狮子头青炒鸡片葱考鸭根尖椒牛柳清蒸蛋饺瓜条鸡柳红烧鱼片...
展开阅读全文 收起