素烩三鲜做法?
1、主料:嫩豆腐1块,平菇100克、鸡蛋1个。2、配料:香菜1根、葱白少许、食盐1/2茶勺、鸡精少许、香油少许。3、豆腐轻洗去灰尘,切成小条。平菇洗净,撕成和豆腐相协调的小条。锅...
展开阅读全文 收起 兰州烩三鲜的做法?
原料:海参、虾仁、猪瘦肉各50克,菠菜100克,葱、姜、食油、鲜汤、团粉各适量。做法:瘦肉洗净,放清水中,加葱、姜大火煮开,再小火煮熟,停火,捞出晾凉切小片;菠菜择好洗净切成小段...
展开阅读全文 收起 烩三鲜家常做法?
1、食材:西红柿1-2个、鹌鹑蛋适量、虾仁适量、金针菇一把、蟹味菇一把、盐1小勺、胡椒粉1小勺、蒜瓣5瓣。2、锅中加水烧开,把菌菇放进去焯3-5分钟,鹌鹑蛋煮熟去壳。西红柿切丁状...
展开阅读全文 收起 陕西正宗烩三鲜哪家最好吃?
我个人觉得老市场里的刘记陕菜家的烩三鲜最好吃。他家的烩三鲜汤非常的鲜,有白菜、鹌鹑蛋、肉丸子、豆皮、豆腐等等,营养很丰富,肉丸子应该是先炸过再入汤的,很好吃。
西安烩三鲜哪家好吃?
西安最好吃的烩三鲜是徐记烩三鲜,位置在西安市碑林区芙蓉西路14号。他家烩三鲜以烧肉、丸子、响皮为三大主料,用好汤煨制,蒸葫芦鸡的汤是极好的,现在的鸡精添加剂绝对不行,做好了就是鲜...
展开阅读全文 收起 三鲜汤哪三样烩三鲜?
主料:冬笋、腐竹、香菇配料:葱末、高汤、十三香、蚝油、盐、酱油做法:1、泡发香菇、腐竹,冬笋、香菇切片,腐竹切段,汆水捞出备用;2、热锅凉油,放入葱花、蚝油煸香,加入适量高汤,放...
展开阅读全文 收起 如何做烩三鲜?
食材明细五花肉、猪肉馅、响皮、腐竹、***、油菜、油豆腐、胡椒粉、五香粉、香菜、香葱、高汤、盐、水淀粉、香油、料酒。1、准备材料。2、将肉馅放入碗里,加入葱姜末、料酒、用筷子顺一...
展开阅读全文 收起 莴笋,烩三鲜怎么做?
1、把360问答莴笋去皮,海参治净,分别切成1厘米见方的丁,干虾仁、干贝分别漂洗干净。2、干贝放入碗内,加少量水放入蒸锅,旺火蒸10分钟。沸水锅内加料酒两勺,下入海参焯一下,捞出...
展开阅读全文 收起 满汉全席有多少来自道菜?有多少道汤推排审啊?要全部尝个遍听说要济剂心巴显办思志与命吃一个月!真的吗
共有108道:1.满汉全席菜谱2.满汉全席报菜名1.满汉全席菜谱(一)蒙古亲潘宴茶台茗叙:古乐伴奏-满汉侍女敬献白玉奶茶到奉点心:茶食声汽传承念照优影不刀切杏仁佛手香酥苹果合意饼...
展开阅读全文 收起 求绕口令 报菜名
《报菜名》有蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭似诉光也培建皮占、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘、熏往烈议喜鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭...
展开阅读全文 收起 有谁知道满汉全席里面的全部菜肴?
满汉全席始于清代中叶,是我国一种具有浓郁民族色彩的巨型筵宴。既有宫廷肴馔之特色,360问答又有地方风味之精华,菜点**,礼仪讲究,形成了引人注目的独特得风格。满汉全席菜单1、四到...
展开阅读全文 收起 “满汉全席”一共有多少道菜?拜托各位了 3Q
共108道菜作三四餐供客享用菜式咸甜荤素令尽领略饮食文化博精深.特殊风味烧烤、火锅、涮锅几乎缺少菜点;扒、炸、炒、熘、烧等兼备∮★满汉全席菜谱()蒙古亲潘宴茶台茗叙:古乐伴奏-满...
展开阅读全文 收起 满汉全席的菜品??
1、四到奉:什锦头盒-个、下马点二式(粉果、烟麦)、上汤片儿面每位-盆2、四热荤:**鲟龙、蟹黄鲜菇、玉簪出鸡、夜合虾仁3、四冷荤:酥姜皮蛋、京都肾球、酥炸鲫鱼、凤眼腰4、四双拼...
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