雾气腾腾♂孩子

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再近些,人力三轮上氤氲升起的雾气,夹带热瘦肉丸的香气和周遭的白茫茫的一片交相辉映。待看清三轮的大概时,小车外围早已围了一圈和我一样渴望买到瘦肉丸的人。有七八岁的孩子,有挺着大肚子的孕妇,有两鬓斑白的老人。争抢着又礼让着端起自己的那碗赶紧回家,但那脸上激兴笑意却始终荡漾,和雾气腾腾的大汤锅一起融化了星星点点撒落在地上的雪花。

最受老浴客钟情的是大炉膛烧出来的水和气。暖池内雾气腾腾,叫“水暖气圆”。年龄大些的澡客一进池总喜欢先靠近头池木栅栏边坐下,用毛巾沾一沾头池里滚烫的水,开始小心翼翼地烫脚。也有少数人睡在木栅栏附近,享受池里涌涌布上的热浪,有点像现代的洗桑拿。暖池里的水热而不太烫,可以将整个身子泡在水里,享受真正的“水**”了。娃娃池是温池,孩子们喜欢在此戏水、洗浴。

老黄牛半蹲在厨房地板上,温水稀释安琪酵母菌并用有力的臂膀和着面,酸菜猪肉的包子馅已经备好,就等待酵母菌在面团里迅速生长繁殖,并释放大量的二氧化碳使面团蜂窝状蓬松变大物理化学过程,记得30年前,他还很小的时候依然清晰的记得,在雾气腾腾东屋灶台上,耳濡目染看母亲用“发面引头”蒸馒头包子,发面、和成型、起锅的整个过程,现在总算深有体会,自己动手丰衣足食,能让老婆孩子吃到自己DIY的手工面食,作为一个土生土长的农村娃仍感到一丝丝的自豪。

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