大白菜的日常

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内容是生活故事改编,记录生活中的小趣事~

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山东的仁兆镇已经形成了完整而成熟的产业链:从大白菜到泡菜,瞄准韩国人一日三餐必不可少的下饭菜,已经成功地融入到韩国人日常饮食中。

大白菜的做法也很多,日常我们会炒着吃,炖着吃,尤其是炖肉的时候放点大白菜,很能解油解腻。这里再推荐一个日常很少做的方法,却很适合在大吃大喝后清理体内垃圾:

寒冷的冬天吃大白菜,肯定是炖着吃最好,平日里用大白菜炖豆腐、炖土豆、炖五花肉、炖排骨等等,这些都是东北人日常最常吃的,今天就分享一款大白菜炖煮的新吃法,4种食材煮一锅,比吃火锅还过瘾。

(1)由于热量摄入不足,除了大白菜,没有东西可吃,饥饿感会越来越强烈;(2)想想你的母亲连续几餐都端上同一盘菜时你的表情,你口味早就腻了;(3)营养摄入量和营养均衡都会受到极大破坏,严重缺乏脂肪、蛋白质、热量及其他各种营养元素;(4)恢复日常饮食后,体重将严重反弹。

很多人都喜欢看韩剧,从剧情里的吃饭情节,我们很容易发现韩国的餐桌文化,那就是几乎所有的韩国餐桌上几乎都有泡菜。泡菜是由大白菜加入辣椒酱和其他酱料腌制发酵而成,所以日常多吃泡菜对健胃消食,减脂瘦身,调节肠道健康是有很好的益处。

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