征服世界要在咖啡之后

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咖啡的制作依旧离不开原材料,也就是咖啡豆,从全世界范围来看,比较知名的咖啡豆产地,一般都是巴西危地马拉,埃塞俄比亚,肯尼亚的**和地区。但对于中国资本市场进入咖啡领域的从业者来说,他们并没有舍近求远,把咖啡的原材料放在了中国云南省。

咖啡有一种特殊的苦味和强烈的香气,据估计,全世界每天消耗约22.5亿杯咖啡,咖啡是生活中的一部分。但咖啡是在何时何地开始征服全球的?从埃塞俄比亚的到欧洲和东方的痴迷,几个小故事里有一部咖啡的简史。

18.巴西是最大的咖啡生产国——世界上三分之一的咖啡来自巴西,世界上大部分的浓缩咖啡豆也产自这里。2018年,巴西生产了全球消费的28%的咖啡,与世界上最大的咖啡生产国相去甚远。越南和哥伦比亚紧随其后。

近年来,瑞幸不断上新众多爆品,以创意风味、绝佳口感征服大众味蕾。品牌由此获得“爆款制造机”的美誉。一次爆款或许偶然,但持续高光总有归因,瑞幸的爆款密码,便是品牌秉持专业**精神,持续完善咖啡豆供应链**,以颗颗高品质咖啡豆,做出杯杯好咖啡。

第一家咖啡馆于1555年开业,到16世纪中叶,咖啡迅速传播到阿拉伯半岛,东北非和埃及。部分原因是奥斯曼帝国征服阿拉伯,将咖啡带到了帝国的每个角落,包括首都伊斯坦布尔。

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    永井佑香/一迅社

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