新年太妃布丁问题

太妃布丁呈现深棕色，这要归功于黑糖和椰枣这两样材料，因此风味也更加复杂而深邃，质地呼应其名中的“sticky”，粘稠浓厚。太妃布丁上桌前一定要淋上浓郁的太妃酱，想要更加奢华的体验，还可以配上鲜奶油或者香草冰淇淋。一勺下去，每种材料都要挖到，虽然甜，但是焦糖的微苦、黄油的奶香又带来了平衡。

除了太妃布丁，最常见的还有果酱布丁、柠檬凝乳布丁等，变化无非是改变海绵蛋糕体和淋酱的口味。还有巧克力熔岩布丁，可以说是英国版的熔岩蛋糕，同时又有英式甜点敦厚扎实的特点，冬天热吃，可以将寒气由里至外地驱赶出去。

固执守旧到有点可爱的英国布丁,竟还根据季节进行了明确的划分:夏天有以新鲜草莓制成的屈莱弗Trifle冷布丁,冬天则是热乎乎黄油味十足的太妃糖热布丁。各种各样的布丁几乎成为英帝国繁荣兴盛的基石,也是英国人餐桌上不可或缺的一部分。在各种各样的布丁中,尤以那种多孔的或称之为糖浆松糕的甜味布丁*为*。

我一看就迫不及待地去跟他要了做法，自身也在家里试验了许多回。最终汇总出了这一通过率最大，做出去牛奶布丁最顺滑，太妃糖味最浓的一种方式。今日想把这个方式也共享给大伙儿，那样沒有电烤箱的朋友们也可以在家里品尝到香嫩的太妃糖蛋奶布丁了。

12月一到,节日的气氛逐渐浓郁,还好瑞幸小蓝杯早已提前做好了准备,这个圣诞就让瑞幸小蓝杯土耳其榛巧拿铁陪你一起度过美好的圣诞时光吧!不仅如此,瑞幸小蓝杯还有太妃榛香厚乳拿铁、金果拜坚果拿铁、圣诞烤布丁拿铁等多款风味等你一起来尝!