由于市场番茄价格飙升、供应短缺,深受英国人欢迎的食物比萨饼可能被迫更改饼底酱料配方——用不了番茄酱底,只能改用蔬菜酱底或用只放乳酪的"白饼"。
烹饪小诀窍:需要挑选好番茄,鸡胸肉和玉米粒,番茄要去皮切块,鸡胸肉要切片腌制入味,掌握番茄鸡胸肉玉米汤的烹饪顺序,难度适中。
奥利韦里说,一些餐厅只能修改菜单,供应不用番茄酱的比萨饼和意大利面。还有一些厨师尝试用奶酪、西葫芦和茄子等代替番茄做酱料。
由于市场番茄价格飙升、供应短缺,深受英国人欢迎的食物比萨饼可能被迫更改饼底酱料配方——用不了番茄酱底,只能改用蔬菜酱底或用只放乳酪的“白饼”。
步骤3:玉米粒用清水洗净,香葱洗净切成细段,姜蒜切成细末,准备好三种食材,开始烹饪这道番茄鸡胸肉玉米汤吧。