水果效应之饭后

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对于糖尿病患者来讲,空腹的时候不要吃水果。空腹食用水果,升糖速度会非常快。而且饭后也不要吃水果,如果饭后吃水果的话,会增加整体的热量摄入,影响到血糖值的平稳。

糖友不能饭后立即吃水果的原因在于水果中含有大量的果糖,果糖可以迅速被吸收到血液中,而如果糖友在饭后立即食用水果,会与正餐的热量叠加,这样就很容易导致血糖骤升,对糖尿病的控制非常不利。

第二,在饭后吃大量水果,认为这样可以刮油刮脂,中和正餐中摄入的脂肪。实际上,这也是很不正确的做法。饭后吃水果,反而会对消化造成负担,还会摄入很多多余的糖分,因为水果的糖含量很高。

餐前吃可能会影响正餐的摄入量;餐后立即吃,会因为水果与正餐中的碳水化合物叠加,而导致餐后血糖升高过大。水果应在两餐之间作为加餐食用,也就是饭后1小时或饭后2小时左右吃水果较为合适。

虽然吃水果并没有明确的时间**,但建议不要在饭前饭后吃,饭前吃水果可能会使胃酸分泌过多,并且水果中的水分可能会稀释胃液,而饭后吃则会让

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