乡间烧烤新手

傍晚时分,月光透过树枝洒在流动的河水上,波光粼粼。在化龙堰镇上湾村,慕名而来的游客陆续集结,篝火燃烧,大幕拉起,啤酒、烧烤已上桌,乡间的烟火气在游客的推杯换盏间被点燃。原本夜里漆黑寂静的小村,如今逐渐成了游客不断的“不夜村”,乡村振兴为这个村带来了“夜经济”。

公开资料显示,锅圈食汇的产品品类有700余款,覆盖火锅、烧烤、卤味、一人食、中餐快手菜、饮品、西餐、生鲜八大系列场景,若粗略以年为单位均摊,相当于以每年新增100款的速度扩品,这归功于锅圈散布在全国各地的200多名专业采购员。每年丰收季,他们赶赴深山田野、乡间池塘择优进购当季食材,守护消费者舌尖美味的同时,直接带动农户增收。

最让人开心的是,在望山居露营地能吃的东西也不少。营地提供各种美食,不仅包括山下餐厅的点餐、套餐,还接受各种烧烤食材的预定,适合没有卡式炉装备的露营新人和想体验一下乡间美味的朋友。

今年中秋,在历经半年**之后,“欢溪原自然公社”正式对外营业。逢到周末,有不少周边游客过来休憩游玩,寻找田园生活、体验“诗和远方”。这里有房车露营、有游乐沙滩、有乡间烧烤,还有树林咖啡馆,游客可以闲来无事嘬上一口咖啡,看云卷云舒。

虽然乡间条件不比繁华的都市,但林威却很乐在其中。他回到乡下小楼后,种着菜、养着鱼,空闲的时候还会在自家院子里弄烧烤和小酌一杯,真是将自己的乡下生活,安排得丰富又安逸。

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