午茶饼干点心问题

导语：饼干是日常生活中最常见不过的小点心，饼干的种类也是十分繁多，而且饼干也是迈进烘焙“大门”的第一步，看似繁琐复杂的饼干烘焙，实际上并没有你想象的那么难，今天用新手级的饼干“玛格丽特饼干”，带领大家走进烘焙的大门。

低筋面粉：也叫蛋糕粉、弱筋面粉、糕点粉，蛋白质含量在8.5%以下，因为低筋面粉的筋力几乎没有，所以用来做蛋糕、饼干、点心、酥皮类食品和比较松软的食物。

D.服务员和收银员全部戴一顶红色圣诞小帽子，衬托节日气氛，刺激顾客消费。餐厅：服务员头戴圣诞红帽，给每桌客人先上一盘别致的圣诞点心，点心主要有蛋糕，饼干，也可以是平时很受欢迎的宾馆特色点心，周围摆上各式各样的`糖果。

低筋面粉又称弱筋面粉，其蛋白质和面筋含量低。蛋白质含量为7%-9%，湿面筋值在25%以下。英国、法国和德国的弱力面粉均属于这一类。低筋面粉适宜制作蛋糕、甜酥点心、饼干等。

D.服务员和收银员全部戴一顶红色圣诞小帽子，衬托节日气氛，刺激顾客消费。餐厅：服务员头戴圣诞红帽，给每桌客人先上一盘别致的圣诞点心，点心主要有蛋糕，饼干，也可以是平时很受欢迎的.宾馆特色点心，周围摆上各式各样的糖果。