制作蓝莓派上线

因为它特殊的口感,蓝莓常常被人们用于制作果酱,搭配面包吃或者是做成饮品让大家充分享受蓝莓的口感。许许多多的西餐厅还把蓝莓搬上了餐桌。

蓝莓的产量十分可观,平均每一棵蓝莓树就能结出近百粒的蓝莓果。等到果实完全成熟以后,我们即便是将它们制作成蓝莓果汁都是非常不错的。最关键的是我们自己种植出来的蓝莓绝对纯天然,无公害,让人吃的放心,吃的安心。

新鲜的果实在微生物的作用下,可以形成果酒和果汁。最为广泛的做法是将蓝莓制作成蓝莓果酱,夹在面包之中,是年轻人早晨的最爱。

活动内容:了解蓝莓起源、蓝莓的科普、制作蓝莓酒的工艺、蓝莓酒品鉴器具,参观地下酒窖摆放的贮酒橡木桶,了解恒温恒湿的贮酒环境,最后到二楼品鉴区品鉴蓝莓酒。

项女士说,她和家人都是“蓝莓迷”,每年上市都要购买。“今天看着蓝莓还不错,所以买了一些尝尝鲜。旺季时买得更多,大果直接吃,小果用来做蓝莓果酱和蓝莓蛋糕。自己制作的比较干净,还能根据个人喜好调整甜度。”

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