有些火锅店会在口味上玩花样,各种复合、各种夹心,诸如咖喱味、芥末味、胡椒味、香菜味,甚至还有腊肉味,像辣叁成,搞出了贡菜丸子出来,肉丸子里加贡菜,口感颇为独到;还有豪渝火锅,将经典的川渝口味“鱼香”,结合丸子,做成鱼香丸子,更是巧妙。
咖喱饭、肉丸子、火腿牛排、芝麻蔬菜清汤、火星野菜,三明这料理,清一色的应该全都是火星农作物,相对来说比基神的要好很多。
这款白咖喱面只用加350ml的水(一般是400ml朝上),煮完后明显就能感觉到它的汤汁会更加浓郁,等我拍完照再吃的时候,甚至觉得它快接近于咖喱拌面的浓稠度。就连我后来加进的鹌鹑蛋,都被煮入味了,这要是再多加些丸子、**等配料的话,四舍五入等于在吃白咖喱味“麻辣拌”了。
蔬菜豆腐丸子:搭配了一碟泰式酸辣酱,丸子是豆腐和淀粉一起捏成的,还蛮饱腹的。丸子本身也是满满微咸的豆渣味,当外层蘸取酸甜的酱汁后,入口无论是口感还是味道都会更丰富。后面我直接加到咖喱里吃,感觉也不赖。
3月6日,叶璇在微博上更新动态,发布了一段关于草莓的短视频。视频中,她身穿咖喱背心,搭配米色西装外套,穿着扎得高高的丸子头,一副职业女强人的样子。