海绵夹心蛋糕,糯米夹心蛋糕,透明蛋糕,玻璃蛋糕,三色蛋糕,五色蛋糕,冰皮蛋糕,酥皮花蛋糕,千层酥蛋糕,泡料蛋糕,登山蛋糕,纸杯蛋糕,杯子蛋糕,拿破仑奶油蛋糕,
接下来就轮到我们的小小厨师上场了。首先先拿出鸡蛋,然后将蛋白和蛋黄分离。蛋白放容器里,用打蛋器把蛋白打发成奶油。蛋黄打发成糊状后倒入牛奶,搅拌均匀后再加入面粉。将打发好的奶油倒入蛋黄糊中,小厨师们轻搅拌或者划圈圈,蛋糕就容易消泡发起来啦~最后还把做好的蛋糕糊用保鲜袋装入纸杯里。装的时候,小朋友们都很小心翼翼,生怕把蛋糕糊掉在桌子上了。
今天我们就一起来品尝一下吧,这款经典小美食甚至比蛋糕店的还要好吃呢!戚风纸杯蛋糕,不开裂不回缩,挤上入口即化的奶油,颜值高又好吃!甜蜜**的纸杯奶油蛋糕,搭配各种水果,好看更好吃,赶紧来试一试,千万不要错过。
7.准备几个小纸杯,用勺子把面糊舀到纸杯里,表面放一点葡萄干装饰,让纸杯满80%,因为面糊在蒸的过程中会继续发酵.会溢出。
作品介绍:纸杯蛋糕制作简单方便,较小巧,其装饰物有糖果、水果、糖霜、可可粉等,不同的装饰物使纸杯蛋糕拥有多种多样的外形,作为餐前或饭后的点心,使食客们享受到了蛋糕的美味。从食品美学方面来说,纸杯蛋糕的制作让学习食品的同学得到一次练习,让品尝的同学们了解到西式点心的美,使我们的美食节更有意义。