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用来制作全麦酵母面包的过程实际上与用来制作其他酵母面包的过程相同。与其他面包一样，你必须完成批量发酵，使面团尺寸翻倍。在批量发酵开始时进行三个“拉伸和折叠”以强化面团。面团准备好后，将其切成两半，在烘烤之前进行定型和打样。
非常成功，这个面粉制作面包，不错呦，全麦是健康食品哇，我准备继续面包制作之旅，这个自己从和面开始，然后发面，最后制作，烘焙出来的面包非常香，吃的口感也特别好，这个面粉买对了，我准备多买一些，之后继续制作面包
制作面包卷：面包可以制作成卷饼，卷入奶酪，或者花生酱和果酱，加入**片或者煎蛋饼，还可以卷入蔬菜和奶酪条。也可以炸脆变成脆脆的“面包盘子”，堆上豆子、蛋黄酱、奶酪，或者你喜欢的任何食物。这样就是美味的一餐了。
其实国产面粉是可以制作面包的。而且种类很多，比如法式面包都是可以的。只是在口感上会和法国面粉有一定的区别。
在制作这些大型面包时，这种大颗粒会让面包的口感更脆一些，而且在长时间的发酵过程中，颗粒较大的面粉更容易释放出更多的香气。
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做面包植物油什么时候加？一般油是刷在面包桶上再放入面团。也就是刚开始的时候就要用到。制作方法原料1.1面包用面粉（或高筋面粉），3杯1.2鸡蛋1个1.3牛奶（各种口味均可）200ml1.4绵白糖3-5大...展开阅读全文
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做面包如果来自用植物油什么时候放？一般油是刷在面包桶上再放入面团。也就是刚开始的时候就要用到。制作方法原料1.1气整侵进面包用面粉（或高筋面粉），3杯1.2鸡蛋1个1.3牛奶（各种口味均可）200ml1.4绵白糖...展开阅读全文收起为什么不节省厨房里的食物？没有借口吃掉来自过熟的香蕉。只需保留手头所需的一切即可制作香蕉面包。（照片：minadezhda/Shutterstock）在英格兰，塞恩斯伯里的杂货店一直在尝试抢救香蕉。他们将...展开阅读全文收起制作香蕉面包高清下载
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