生活怦怦小常食之韭菜介绍

另外,春季常食韭菜,还能够起到一定的散寒作用,从而帮助驱除体内的一些寒气,减少感冒的发生,对身体是非常有好处的。

1.韭菜:性味辛温,入肝经,能温肾助阳。春天气候冷暖变化大,容易影响人体阴阳代谢,而韭菜性温热,有祛阴散寒之效,因此民间又有"常食韭菜可除胃中积热,且有益于肝功能"的说法。此外,韭菜中含有大量的维生素和**纤维,能促进胃肠蠕动,有效预防便秘。

俗话说：“先是一茬韭菜，后是一块肉”。春天的“第一茬”，美味又营养，堪称春季蔬菜中的“第一鲜”！大家都知道春天是肝脏营养的黄金季节！而韭菜又叫“养草”，常吃韭菜可以养肝补阳！此外，常食韭菜还有健脾养胃、消食清肠、安神醒脑、美容养颜的功效！荠菜和韭菜是绝配。将它们一起用于包饺子。它鲜嫩可口，营养丰富，令人满意。全家人都喜欢！接下来就给大家分享一下荠菜韭菜饺子的做法吧！

随着农业的不断进步与发展，人们日常生活中所吃到的蔬菜种类越来越多，就连韭菜也几乎是一年四季都能够享用的美食，如韭菜炒鸡蛋、韭菜馅饼、韭菜馅饺子等等。对于它的美誉，相信大家也听说过不少……

黄豆芽搭配韭菜一起炒，营养丰富，美味又健康，常食祛除体内湿气，肝毒也慢慢排干净了，给身体来个大扫除，肌肤越来越细腻。