传说三:1980年代末期,在柳州**南路有一家干切粉杂货店店。据说这家杂货店的店员是名学生,每天早上都努力学习。然而他每次学习完后都已经超过早上九点。所以他每次都来不及吃早餐,只好拿上店里现有的干切粉跑到隔壁卖螺的阿婆地摊上煮一碗粉吃。有一回阿婆也尝了尝觉得味道非常好,便开始卖起了店员做的粉。再后来有人自己带了点青菜让阿婆烫进粉里,阿婆又加了点其他的配料,然后便起名为螺狮粉。
第一种说法是,相传在1980年,杂货店里的员工在每天早上学习完之后就拿一把干切粉去隔壁的。阿婆螺丝滩,渐渐的过了几天呢,有个人她买了一把青菜放在一起煮。
说法一:1980年代中,**南路有家兼营干切粉的杂货店,其店员早上常拿一把干切粉,到隔壁阿婆的螺蛳摊去煮,后来又有人买来青菜调配。卖螺蛳的王记阿婆觉得此粉味道甚佳,于是就卖起了螺蛳粉。
让我想起了小时候在农场和阿公阿婆生活在一起的美好童年时光,我的心里也有这样一片世外桃源的生活记忆:阿公早上骑着老式自行车载着我去南斗早餐店吃水饺,然后带着我去老友家喝茶打牌。阿婆有的时候会带着我(我粘着她)去家附近的菜地浇水,抱着我趟过一条河,河里有许多福寿鱼和野生河虾。我还喜欢粘着阿婆带我去菜市场买菜,这样我就可以撒娇求阿婆给我买场部菜市场门口第一家杂货店卖的巧克力吃,嘻嘻~