时令小众水产也是预制菜差异化的突破口,打破了原有预制菜头部单品中一大半都是酸菜鱼、小龙虾等同质化产品的套路。“并且还能打破食材的空间限制,将区域特色推向全国,刀鱼、鲥鱼、河豚鱼,在北方和西南地区都有不少爱好者。”盒马水产采购王兵说。返回搜狐,查看更多
时令小众水产也是预制菜差异化的突破口,打破了原有预制菜头部单品中一大半都是酸菜鱼、小龙虾等同质化产品的套路。“打破食材的空间限制,将区域特色推向全国,刀鱼、鲥鱼、河豚鱼在北方和西南地区都有不少爱好者。”盒马水产采购王兵说。
时令小众水产也是预制菜差异化的突破口,打破了原有预制菜头部单品中一大半都是酸菜鱼、小龙虾等同质化产品的套路,“还能打破食材的空间限制,将区域特色推向全国,刀鱼、鲥鱼、河豚鱼,在北方和西南地区都有不少爱好者。”盒马水产采购王兵说。
时令小众水产也是预制菜差异化的突破口,打破了原有预制菜头部单品中一大半都是酸菜鱼、小龙虾等同质化产品的套路。“并且还能打破食材的空间限制,将区域特色推向全国,刀鱼、鲥鱼、河豚鱼,在北方和西南地区都有不少爱好者。”盒马水产采购王兵说。
在盒马看来,时令小众水产也是预制菜差异化的突破口,“新上市的‘咬春八鲜’预制菜品打破了原有预制菜头部单品中一大半都是酸菜鱼、小龙虾等同质化产品的局面,也能打破食材的空间限制,将区域特色推向全国,刀鱼、鲥鱼、河豚在北方和西南地区都有不少爱好者。”盒马水产采购王兵说。