布鲁塞尔豆芽披萨彩蛋

早餐：扣肉面，懒人酸汤面，豆芽鸡蛋炒粉，蔬菜肉丝煲仔饭，自制营养鲜豆浆，虎皮蛋，八宝粥，排骨黑豆*参汤，红薯丸子，五彩披萨，芝麻养生包，南瓜馒头，鲜肉包，一口豆沙面包。

在克里斯分享在自己账号上的视频我们可以清楚地看到，对于自己生豆芽这门技术，克里斯那是掌握得相当熟练，而且还给自己的家人表演了一把生豆芽是怎么回事，生了豆芽以后不说，还又用给表演了一把清炒豆芽，毫不夸张的说，克里斯把我们的中国豆芽，拿捏得那是死死的！除了会生豆芽以外，克里斯还会做馅饼，不仅如此，他在自己的家里还有一个烙馅饼的锅，而且那个锅一看就是很早以前的那种，看起来有点年头的锅，然后为了给家人解释馅饼，还给馅饼起了一个通俗易懂的名字，披萨的姥姥。虽然听起来这件事却是挺玄乎的，但是这确实是一个外国人在中国学会的东西，克里斯的社交账号上一共有将近190个视频，几乎全部都是分享有关于中国的事情的。

在另一项小型研究中，参与者连续四周每天吃150克布鲁塞尔豆芽。尽管这些豆芽每100克含有220毫克硫代葡萄糖苷，但它们并不影响甲状腺功能。测量研究对象TSH、T4、T3是水平，前后对比是没有变化的。研究人员认为，这是因为球芽甘蓝被煮熟后会产生芥子酶，这种酶可以帮助降低硫代葡萄糖苷的含量。因此，没有证据表明吃了十字花科蔬菜就一定会抑制甲状腺功能或“杀死甲状腺”。