约克郡布丁类似
据英国《都市报》报道，英国最爱吃约克郡布丁（英国周末晚餐重要食物之一）的布丁爱好者准备在圣诞节期间吃下600个约克郡布丁。
约克郡布丁虽然叫布丁，但是和想象中的布丁完全不一样，相比于布丁那种清爽Q弹的口感，它更像是一种面包。它的口感介于面包与布丁之间，味道微咸（当然了，你要是喜欢甜口也可以做成甜的！），底部下凹，呈咖啡杯状，中间的下凹处绵软又蓬松，外壳则焦香清脆，外酥里嫩。因为外形像一个咖啡杯，所以大部分时候约克郡布丁不是单独食用的，而是会在它的内部盛放一些其他的食物，一起食用。这种吃法最著名的就是英国人的“牛肉约克郡布丁”，这也让它一跃成为英国的国菜！
Jake表示:“布丁应该出现在烤肉晚餐和圣诞晚餐中。圣诞节是一年中最好的时光，如果圣诞节不吃布丁，那就太遗憾了。对于那些认为布丁不健康的人，我想说，实际上我在过去的一年里减掉了31千克的重量，所以这种观点我不敢苟同。我每年都会尝试超市里卖的各种各样的圣诞布丁。”Jake的继母每年圣诞节都会给他准备一大袋布丁。但是有时这一大袋还不够，他还会用其他东西和妻子换布丁吃。Jake说：“我特别希望有一天能在圣诞节吃到一个巨大的约克郡布丁。我还给布丁搭配了船形肉卤盘。”
蒙哥马利被一位匿名的“约克郡姑娘”热情洋溢的圣诞问候所感动。“让他们继续奔跑，蒙蒂，”她写道。他与部下分享了这封信，并在事后深情地回忆起当时的情景。“天气很冷。火鸡、李子布丁、啤酒，都是从埃及订购的。”
外观上看上去很像蛋挞，布丁的外皮是用小麦粉和鸡蛋做成的，经过烤制之后是外焦里嫩，传统的约克郡布丁要跟烤牛肉一起搭配，一般的配菜有豆角，胡萝卜和烤土豆这些食物，因为这个布丁本身就像一个蛋挞托盘，所以配菜和烤牛肉都可以装在里面。
约克郡布丁类似游戏
海盐冰淇淋约克郡布丁的家常做法1提接跳年置底质重课灯还、将40克牛奶和海盐放入奶市停争吗问旧院锅中加热后放入蝶豆花泡出颜色晾凉备用。2、坐冰水打发淡奶油。3、淡奶呀陈磁严候啊采致气鱼油打发出纹理后加入炼乳搅打...展开阅读全文
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