笔者没有亲见冬捕开幕式的盛况,但见到过平时冬捕的情况,每天看到查干湖有上千人来到湖中观光游玩,有围观捕鱼的,有滑冰的,有冰面飚车的,还有是专门来买鱼的。
在此基础上,由于查干湖中的鱼以胖头鱼、鲤鱼、鲢鱼等大型鱼类为主,为了保证鱼苗的自然生长,也保证出产的鱼质量较好、肉质鲜美对捕鱼使用的渔网进行了限制,专用的渔网只会捕获10斤以上的大鱼。
当地怎么在保证产量的情况下做到年年有鱼的呢?其实每年他们都会增殖放流,来补充鱼苗。在每年的禁渔期,也会禁止捕捞和垂钓。除此之外还有两个关键词,一是“抓大放小”,通过捕鱼渔网的网洞大小,来过滤掉一些没有长成的小鱼。二是“人放天养”,就是不人为地去抛洒饲料,而是让这些鱼在湖中吃一些浮游生物、天然的虫子,让鱼儿们在湖中自然生长,保证品质。
当地怎么在保证产量的情况下做到年年有鱼的呢?其实每年他们都会增殖放流,来补充鱼苗。在每年的禁渔期,也会禁止捕捞和垂钓。除此之外还有两个关键词,一是“抓大放小”,通过捕鱼渔网的网洞大小,来过滤掉一些没有长成的小鱼。二是“人放天养”,就是不人为地去抛洒饲料,而是让这些鱼在湖中吃一些浮游生物、天然的虫子,让鱼儿们在湖中自然生长,保证品质。
除此以外,每年到了适合捕捞的季节,渔民们在捕鱼的时候也是有方法的。他们每年捕鱼的时候都会根据**的有关**,对于超出长度的鱼苗才会捞出来进行贩卖和宰杀,而没有达到长度的鱼就会重新扔回到湖中让其生长。