美式苹果馅饼游戏内容

如此一来二去,两种苹果派在未来美帝的发源之地,形成了“美式苹果派”,继承了荷兰式苹果派的外皮、馅料要加糖等优点,和英式苹果派深盘烘焙、重视温度与口感的特性。

至于两种苹果派的馅料,可谓大同小异——将上等的生脆苹果(荷兰式苹果派要求更脆)削皮,切成块儿或片状,与相应的配料混合好,稍微静置,再放入准备好的水果馅饼专用模子“Cofyn”中——里面已经铺上了一层馅饼皮,荷兰式的则是铺一层加厚的硬皮儿。

虽苹果派诞生自中世纪欧洲,是贵族领主和平民百姓都喜欢且都能做的甜品(有时也是干粮),且分为英式、荷兰式、德式、法式诸多种类,但最后还是被集大成的美式苹果派压低了光芒。

至于在异国的我们看来,刨除文化属性,美式苹果派也还不错——现代美式苹果派里香料只剩下肉桂/桂皮粉,取而代之是加了大量的糖,还用樱桃酱上色儿,顶皮儿也以酥皮为主了。

热红酒美式将美式咖啡融入果酸和红酒香气,尾段是肉桂清香;热红酒特饮为温润的无酒精热红酒;红酒瀑布美式中酸甜的苹果和红酒香气持续回溯,尾韵突显意式浓缩的坚果香气。(图/文来自:MStand官微)

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