制作糖醋金枪鱼问题

糖醋的比例有很多版本，大致分为两种。一种是用淀粉、醋、白糖、番茄酱、清水打碎的，比例为12345。这样制作的糖醋汁适合做糖醋里脊和糖醋蛋之类的快手料理。颜色红，汁很粘。另一种配比是用料酒、酱油、醋、糖配制而成，比例为1234，这种做法适合做糖醋排骨或糖醋可乐之类需要炖的糖醋排骨。色泽鲜艳，咸咸可口，甜酸开胃。只要记住这两种糖醋排骨的比例，什么糖醋排骨都可以做！

各位朋友看到如此美味的糖醋脆皮豆腐，是不是口水都快流出来了呢？一份简单又美味的糖醋脆皮豆腐，相信不会难住各位热爱美味的吃货们吧，建议学习一下哦。大家在自己动手制作糖醋脆皮豆腐的时候，也可以搭配上美味的桃园建民西瓜酱，这样味道会更棒哦！返回搜狐，查看更多

对于糖醋味道的菜很多人都掌握不好调料的使用量。有的时候放少了制作出来的菜没有味道，但是有的时候放多了味道又过于浓郁，不是甜就很酸，而且颜色看上去也不是很好，看上去根本让人没有食欲去吃。所以针对这个问题，今天我就把这个糖醋调料汁的配方和比例分享给大家，做好的调料汁，酸甜适中，特别适合大众口味，我们做糖醋菜的时候，直接放就可以了，方便快捷，让做糖醋菜变得容易起来，下面介绍制作方法。

不过，蜀安人的智慧很高。他们腌制洋葱来制作糖醋洋葱。它不仅是日常餐桌上的佳肴，还远销国外，成为当地的珍品。

为此我就专门跑去请教了一下店里厨师长制作糖醋汁的比例，后来经过厨师长的指点，果然调出来的糖醋汁的味道非常的完美，吃起来酸甜适中，味道也非常的鲜美。今天我就跟大家分享一下这道糖醋汁的详细比例，爱吃糖醋菜系的小伙伴们可要收藏好了。由于今早去市场本来是打算买一些排骨回来做，无奈去的有些晚所以没有买到排骨，只好买了条带鱼，因此今天就以带鱼为例跟大家分享一下这个糖醋汁正确的比例。调糖醋汁时，记住这个配方比例，任何菜都能搞定，酸甜可口零失败。