法式巧克力蛋糕新手

在松脆的黑巧克力外表下隐藏着美味的布朗尼蛋糕,70%纯度的巧克力、咖啡奶油和卡布奇诺慕斯在苦甜之间找到了完美平衡。轻盈无麸质的蛋糕,也十分符合当下追求均衡的饮食习惯。

为了安慰我受伤的心,老公就买了几块小蛋糕给我!自从我自己做蛋糕以后,老公从外面买蛋糕就变得比较挑剔了!布歌东京的奶油蛋糕都是动物奶油做的,巧克力都是100%黑巧,相对来说会贵一点,味道会好一点,所以老公会买!今天我就来尝一尝,看看它们味道怎么样!

一年有300天在喊减肥的女子们,趁着全世界都浸染在玫瑰花巧克力的幸福罅隙,视体重为无物,视美食为全部,甜品不可负。如果你是单身,蛋糕是一人独处时的护身符,奶油和芝士保护着我们的胃部,不受孤独侵蚀;如果你在恋爱,蛋糕是两人浓情蜜意的催化剂,巧克力和可可粉点燃了我们的灵魂,擦出情爱的火花。活色生香的日子其实并不复杂,只需在谈情说爱之外,加些许甜食助兴。

这款蛋糕名称应该是来自查理和巧克力工厂,吃掉这个蛋糕,也算是圆了巧克力**的梦吧!吃到嘴里,首先感受到的就是层次丰富的黑巧和生巧。看了配料表,原来是使用了三种不同可可脂含量的法芙娜巧克力,很像是巧克力甘纳许、黑巧克力芝士胚组成的味道和口感。这款蛋糕整体味道统一却又蕴涵变化,巧克力味道很纯粹,同时黑巧、琥珀核桃仁、榛子的搭配让人难以拒绝。

总结:选料同样用了动、植物混合奶油和代可可脂巧克力,水果夹心比较丰富,“小而美”适合1-2人食用,但流水线生产导致蛋糕坯体颗粒感明显。

  • 法式巧克力蛋糕新手指南

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