土豆妹做披萨片段

佛跳墙披萨……我沉默了[发呆]佛被难吃到跳墙的意思吗（对不起）达美乐还是老实吃不会出错的土豆培根吧[捂脸]

比如披萨店一般都会有薯角披萨，通常会搭配肉食，比如薯角鸡肉披萨，薯你最牛披萨等，菜单中可能还会出现土豆培根浓汤、土豆沙拉、焗土豆泥等。

土豆食材超高的可塑性，使其可以很好地融入披萨餐厅菜单菜品研发升级的需求中，满足不同时段不同场景的营业需求，加之冷冻土豆产品的国内外优质供应商越来越多，即便是中小型披萨店主，将其用于菜品升级中也能切实提高盈利能力。

土豆在披萨店菜单的存在感也很强，你发现了吗？一张菜单中可能会反复出现多次，那普普通通的土豆为何会得到大家的重视？

对于披萨创业者来说，土豆是非常不错的通用性食材，不论是独自成菜还是做披萨的顶料，亦或是配菜，都能成为门店的引流型产品、利润型产品、或**型产品。