美味的圣诞布丁新手

布丁类甜品：（以鸡蛋为主要材料）先将其蒸熟冷却后用打蛋器打成浓稠的液体状备用；接着取适量奶油奶酪混合其中拌匀即成香滑美味的芝士布丁了！

不管是中招还是没中招，日常的饮食都要注意多补充蛋白质，所以本期推送也算是应景吧，两只鸡蛋做出两种美味的布丁，好吃又健康～

是的，预包装圣诞布丁需要重新加热。如果需要一小部分，最好单独加热，其余的放在冰箱里。布丁会保存更长时间，您不应该在微波炉中多次重新加热布丁，因为这会使布丁变干或在某些地方煮过头。

最初的圣诞布丁通常需要蒸好几个小时。上桌时，布丁要再次用蒸汽加热，再浇上温热的白兰地，然后点燃，泛着蓝色火焰的冉冉升起，酒香伴随着布丁产生灼热的焦香味道弥漫到空气中，微醺飘香，在圣诞的夜晚十分应景。但操作时一定要小心，千万要远离儿童。

Jake表示:“布丁应该出现在烤肉晚餐和圣诞晚餐中。圣诞节是一年中最好的时光，如果圣诞节不吃布丁，那就太遗憾了。对于那些认为布丁不健康的人，我想说，实际上我在过去的一年里减掉了31千克的重量，所以这种观点我不敢苟同。我每年都会尝试超市里卖的各种各样的圣诞布丁。”Jake的继母每年圣诞节都会给他准备一大袋布丁。但是有时这一大袋还不够，他还会用其他东西和妻子换布丁吃。Jake说：“我特别希望有一天能在圣诞节吃到一个巨大的约克郡布丁。我还给布丁搭配了船形肉卤盘。”