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诞生的第一年，空刻意面淘宝店铺便在双十一拿下天猫意大利面类目销量第一的位置；第二年，空刻天猫期舰店年销售额3.26亿；第三年，在面类速食内卷严重，品牌竞争越发激烈的环境下，空刻意面依旧在5月、6月总销售额破亿。
10月27日，空刻意面上新“空刻意面青春版”系列，不再单纯聚焦西式风味，而是融合中国地域风味，两款产品分别为川香麻辣番茄肉酱烩意大利面、湘辣擂椒风味鸡肉烩意大利面。
另据空刻意面公布的一组数据显示，今年“双11”全周期，空刻意面全渠道累计销售额破亿元；在天猫、抖音、京东三平台位列意大利面类目榜首；其中在天猫平台，这已经是连续三年在“双11”大促中荣登意大利面类目首位。
诚然，意大利人喜欢意大利面，在国外时也会想念意大利面，但外国人应该知道并理解意大利人并不总是吃意大利面。事实上，这种习惯因家庭而变化：有些人可能每天吃意大利面，有些人每周只吃一两次。
自媒体平台上的一些短视频调侃意大利人对待意面的“执拗”和“较真”。大致内容是，如果你要想激怒意大利人，就在煮面的时候把长面条折断，把面煮软，出锅后用Ketchup（薯条用蘸酱）拌面。虽然略显夸张，但还是可以体会到意大利人对待意面的执着。
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