2)21世纪初-2016年:异域烤肉和融合烤肉发展。21世纪初,中国的对外**程度提高,消费观念向体验化、新潮化转变,在韩式烤肉之外,日式烤肉、美式烤肉、巴西烤肉、土耳其烤肉等异域烤肉兴起。同时烤肉品类的界限开始模糊,从烤制方式、食材到蘸料均出现融合,**度烤肉等融合烤肉品牌出现。但从品牌数量情况看,韩式烤肉依然是该阶段烤肉市场的主流。
中东人非常喜欢吃烤肉,最出名的烤肉就是土耳其烤肉了,还有网红撒盐哥,也是以烤肉的一个视频出名,而被各种大咖争相模仿的。这道菜在中东是国宴级别的菜,没钱的平民根本吃不到,这么一只20个人都很难一次把它吃完,这道菜就是烤骆驼。
一开始两家不熟,大家的话题还比较飘,从土耳其烤肉到中国的四大发明、从土耳其桑拿到中国的****,我们进行着古国后代之间的友好会谈。
寒冷的冬日最适合大口吃肉——土耳其烤肉主题自助餐成为了这个月餐厅的重头戏。在特色主题装饰的异域风情下,享用土耳其慢炖加吉鱼、土耳其烤酿馅茄子、土耳其烤鸡、土耳其鸡肉饭等数十款特色美味,开启舌尖上的美味之旅!主厨还会现场派送卡帕多西亚瓦罐炖肉和现场制作的土耳其烤肉卷饼,地道美味,让曾经去过土耳其的人念念不忘。
浪漫的土耳其除了热气球,还有美味的烤肉串,10月5日,在周口万达万国美食节里邂逅土耳其的浪漫风情,烤肉串、鲜榨果汁、烤板栗,让你不虚此行。