茉沏的青团春雾奶茶真的是花香跟草香的完美结合,奶茶的茉莉香气非常浓郁,里面的波波是红豆跟青团,打底是豆沙,晃一晃满杯都是。味道首先是红豆沙的甜味,然后是青团波波的草香,最后是茉莉花的香气,总之是一杯回味无穷的奶茶呐。
记者采访了解到,目前特色餐厅和网红店是推出新式口味青团的“主力军”,老牌糕点店和酒店仍以经典口味为主。醉月楼工作人员表示,今年只售卖红豆沙和咸蛋黄肉松两种口味,豆沙4元/只,咸蛋黄单价6元/只。
红豆沙馅是很多甜品中最常用的馅料,市场上买的豆沙馅,多半甜腻的很,而且吃不出红豆最原始的香味儿,所以要想吃上香喷喷好吃看得见的豆沙馅,还是自己动手吧!
红豆*一定要入这款,连外皮都是微微红豆味的,内馅一点都不会甜腻,口口咬出浓浆层层绵甜,就像在吃刚磨的红豆沙~
我的家人喜欢红豆沙。前几天做了扁豆泥,然后又烤了豆沙。出炉的豆沙皮酥脆,馅儿香甜。真的很好吃。美味的丸子汤,做法简单,营养又美味。