蛋糕房装饰技能攻略

各种巧克力的装饰件,总能让蛋糕变得更加精致大方。比如芒果奶酪慕斯,表面只简单放上几个用白巧克力制作的装饰件儿,整个蛋糕就装饰好了,不仅漂亮,关键是非常省事儿。蛋糕上摆一根巧克力卷儿,简简单单就很漂亮。圆形或方形的巧克力片很好做,将巧克力熔化以后,倒在油纸上抹平,凝固后用圆形或方形切模切出巧克力片就可以了。而细细的巧克力卷儿,放在蛋糕上更有效果,我们在家想自己做的话,实际上也不难。

装饰的蛋糕坯子,可以根据自己的喜好选择。与动物性鲜奶油浓滑细腻的口感最配的,自然非戚风蛋糕莫属。因此,戚风蛋糕是第一选择。法式海绵蛋糕或分蛋海绵蛋糕也是不错的选择。而磅蛋糕、奶酪蛋糕、布朗尼等口味厚重、密度大的蛋糕,则不适合用鲜奶油装饰。

老人房,别墅装修中式简约卧室没有奢华夸张的装饰,整体色调更能展现老人历尽沧桑的一生。硬装床头与传统山水画的互相呼应下尽显老人房的低调与端庄,线条流畅的家具摆件结合颜色淡丽清雅的软装点缀,一种沉稳非常适合老人房。

他是蛋糕里面的蛋糕胚体层,既不含奶油,还没有铺上奶油和配料的蛋糕基底。以蛋糕胚为基础,抹上奶油,加上装饰、水果,即可做成蛋糕。用手指触碰,如果蛋糕胚发黏就是坏掉的迹象

我首先铺上一层蛋糕胚,在上面放一些布丁和葡萄干作夹心;然后再铺一层蛋糕胚,在上面抹了些草莓酱;接着放上第三层蛋糕胚,在蛋糕的外层和上层涂上厚厚的奶油,并放了一些漂亮的小装饰,美味的蛋糕就做好了。

  • 蛋糕房装饰技能技巧

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  • 蛋糕房装饰攻略装备

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