巧克力慕斯蛋糕彩蛋
在松脆的黑巧克力外表下隐藏着美味的布朗尼蛋糕，70％纯度的巧克力、咖啡奶油和卡布奇诺慕斯在苦甜之间找到了完美平衡。轻盈无麸质的蛋糕，也十分符合当下追求均衡的饮食习惯。
造型别致可爱，既可远观，又可细看，不仅是颜值担当，味道也丝毫不差！它的外皮也是白巧克力，内里包裹着茉莉慕斯和冰糖雪梨块，还有巧克力制成的梨把儿。真是超级精致的一款蛋糕，清爽不腻，甜到了心里。
各种巧克力的装饰件，总能让蛋糕变得更加精致大方。比如芒果奶酪慕斯，表面只简单放上几个用白巧克力制作的装饰件儿，整个蛋糕就装饰好了，不仅漂亮，关键是非常省事儿。蛋糕上摆一根巧克力卷儿，简简单单就很漂亮。圆形或方形的巧克力片很好做，将巧克力熔化以后，倒在油纸上抹平，凝固后用圆形或方形切模切出巧克力片就可以了。而细细的巧克力卷儿，放在蛋糕上更有效果，我们在家想自己做的话，实际上也不难。
COVA甜蜜约会下午茶套餐包含红色与白色的同心锁迷你巧克力慕斯蛋糕、信封酥饼、迷你开心果蛋糕、草莓迷你泡芙、迷你燕麦蛋糕、迷你草莓酸奶挞、芝士洋葱司康以及金砖巧克力。多样迷你糕点搭配一杯好茶或咖啡，COVA精心营造一个浪漫的意式慢时光。
玫玫美莓蛋糕，玫瑰花形状一眼俘获芳心。巧克力味甘纳许，马斯卡邦尼鲜奶油轻盈绵密，像极了爱情，甜而不腻。烈焰巧克力蓝莓慕斯蛋糕，爱你的心火热如烈焰，唯有这层层叠叠，浓醇巧克力味，足够表达心意。酸甜蓝莓慕斯增加一丝清新感。遇见爱蛋糕，当爱情来临酸甜草莓淡淡果香，黄色芒果蜜甜沁人，沁甜**奇异果搭配成的淡奶油蛋糕，共享适口好滋味。（此款仅限华东地区售卖）心形草莓蛋糕，纯白蛋糕体象征纯洁唯一的爱。爱心形状草莓绕圈圈，仿佛心花怒放。情人节大胆示爱。（此款仅限华北地区售卖）
巧克力慕斯蛋糕彩蛋内容
巧克力慕斯蛋糕的做法用料奥利奥饼干碎160克黄油80克德芙香浓黑巧克触并住属农肉温怀力+丝滑牛奶巧克力43克各2条吉利丁3片（5克1片）淡奶油400克牛奶100克糖粉40克蛋黄2个可可粉20克（多一...展开阅读全文
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怎样做黑巧克力慕斯蛋糕前言香浓顺滑的黑巧克力慕斯配以绵软细腻的戚风蛋糕夹层，绝对是对味蕾绝佳的犒赏。无论是作为休闲甜点，还是稍加装饰之后，作为一款精致美味的生日蛋糕都不会让你失望，今天就让我们一起36...展开阅读全文收起怎样做巧克力慕斯蛋糕前格笑红言昨天是女儿15岁的生日，做了一款巧克力慕斯蛋糕给女儿，祝女儿生日快乐！因为蛋糕在冰箱里冷藏了一夜，早晨才脱模的，等着上班，没有时间装饰，只简单的撒了一层可可粉，但是味道...展开阅读全文收起什么是慕斯蛋糕，巧克力慕斯蛋糕？慕斯的英文是mousse，360问答是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的四使脚季策效果。慕斯是从法语音译过来的。慕斯与布丁一样...展开阅读全文收起如何自己DIY巧克力慕斯蛋糕慕斯蛋糕早现美食都巴黎初师奶油界加入起稳定作用改善结构口风味各种辅料使外型色泽结构口味变化丰富更加自纯冷冻食用其味穷蛋糕极品现符合追求精致尚崇尚自健康理念满足360问答断蛋糕提新...展开阅读全文收起如何做巧克力慕斯蛋糕前言慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。非常细腻柔360问答软，入口即化。慕斯使用的胶冻原料是动物胶，所以需民红逐谈卫步军要置于低温处存放。是现...展开阅读全文收起怎样做巧克力慕斯蛋糕前言这个慕斯蛋糕是我第一次做的，看见外面卖来自的慕斯蛋糕很漂亮！自己就心思思的想做，所以就做了这个巧克力慕斯蛋糕了！材料主料：牛奶150g、炼奶10g、吉利丁副策清10g；辅料：...展开阅读全文收起如何自制巧克力慕斯蛋糕.预先放一盘水在雪柜冰冻.来自2.把巧克力(粉或片或糕)溶化.3.将牛奶,炼奶放在平底的盘子里,用电炉加热至85度左右.4.把吉利丁片溶化.向粉知培界续检静零袁输温度不能太高.5...展开阅读全文收起如何自己DIY巧克力慕斯蛋糕慕斯令声践孔只字短蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料，使之外型，色泽，结构，口味变化丰富，更加自然纯正，冷冻后食用其...展开阅读全文收起巧克力慕斯蛋糕怎么做?慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料，使之外型，色泽，结构，口味变化丰富，更加自然纯正，冷冻后食用其味无穷，成为蛋...展开阅读全文收起如何自己DIY巧克力慕斯蛋糕慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，最初大师们在里握或划奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料，使之外型，色泽，结构，口味变化丰富，更加自然纯正，冷冻后食用其味无穷...展开阅读全文收起如何自己DIY巧克力慕斯蛋糕.预先放一盘水在雪柜冰冻.2.把巧克力(粉或片或糕)溶化.3.将牛奶,炼奶放在平底的盘子里,用电炉加热至85度左右.4.把吉利丁片溶化.温度不能太高.5.把完全溶化的吉利丁片加入...展开阅读全文收起怎样做巧克力慕斯蛋糕前言在好豆潜水这么久终于发菜谱心情还是蛮激动的说。这个慕斯还是拜儿孑过生日所赐才做的。没想到巧克力慕斯味道真的不错。材料主料：戚风蛋糕两片止、巧克力100克、牛奶150+50ml...展开阅读全文收起
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