非常简单快手的咸菜炒蚕豆米就做好了,看着就让人胃口大开,因为加入了咸菜的原因,这个味道吃起来真是不一样的咸鲜。外面有很多好吃的咸小菜,不仅可以单吃,还能做菜,我很喜欢买外婆菜,味道是咸鲜中带甜的,很百搭的下饭菜哦。这个咸菜炒蚕豆米吃起来口感多样,味道咸鲜又营养,每一口都是不同的享受,开胃下饭,做法还很简单,喜欢的赶紧操练起来,给家人露一手营养又美味。好了,今天的咸有炒蚕豆米就分享到这里了,喜欢吃蚕豆的要赶紧哦。
香椿、蚕豆、春笋、春韭可说是长三角一带春天餐桌上的“四大金刚”。口感脆嫩的春笋是一锅腌笃鲜的精髓,汤头鲜不鲜全看春笋鲜不鲜;碧绿生青的蚕豆用葱油简单一炒,就成了盘中秀色可餐的家常春味。至于气味独特的香椿和韭菜,荤素搭配皆宜,是“买汰烧”们的拿手好戏。
香椿、蚕豆、春笋、春韭可说是长三角一带春天餐桌上的“四大金刚”。口感脆嫩的春笋是一锅腌笃鲜的精髓,汤头鲜不鲜全看春笋鲜不鲜;碧绿生青的蚕豆用葱油简单一炒,就成了盘中秀色可餐的家常春味。至于气味独特的香椿和韭菜,荤素搭配皆宜,是“马大嫂”(买汏烧)们的拿手好戏。
翠绿的蚕豆米,嫩的鸡蛋配上有点儿黑的咸菜,看起来还是很养眼的,只要尝一口就能让人爱上它,咸鲜开胃,蚕豆米的粉糯,鸡蛋的鲜嫩,还有咸菜的咸鲜,丰富的口感真是太好吃了。由于咸菜的咸味较重,所以调味时要注意少放一些,操作起来非常的简单快手,这样的家常小炒菜,花钱不多,吃得还很满足。蚕豆的吃法多种多样,趁着它还很鲜嫩,赶紧吃起来,下面将咸菜炒蚕豆米的详细做法分享给大家。
春分到,正是吃春菜的好时候。香椿、蚕豆、春笋、春韭,可谓江南人家春天餐桌上的“四大金刚”。口感脆嫩的春笋,是一锅腌笃鲜的精髓;碧绿生青的蚕豆用葱油简单一炒,就是最好的家常春味;气味独特的香椿和韭菜,荤素搭配皆宜。家常食材要做出不寻常的味道,看看上海老字号大厨的巧思。记者发现,不少上海老字号最近推出了春菜新品,富有创意,好吃又好看。