陕西油泼面看似最简单的素面,却是陕西人最爱吃的面食。油泼面的做法很简单。将宽面条煮熟,放入碗中。在面条上铺一层热豆芽,加少许辣椒粉、盐和酱油,最后把热油浇在辣椒面上,滋滋作响,面条做好了,吃的时候搅拌均匀,淋上香醋,配上蒜瓣,别提有多香了。
河南代表面食:烩面。烩面已经成为河南的代表文化,是一种荤、素、汤、饭聚而有之的汉族传统风味小吃,烩面是以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,一种类似宽面条的面食。是大众喜欢的特色美食。
柳诗说时尚认为河南地区是以面食为主的,尤其对于面条情有独钟。河南的面条大盘点,来看看河南的几种特色面食你爱吃那个吧~
1、准备400克的新鲜面条,这种面条在菜市场就有卖,买的时候尽量调哪种没有放碱的,稍微宽一些的面条,因为去买的时候宽的卖完了,所以只有卖这种更细小的面条。
关于主食,我偏爱米饭,面食里边面条、饺子偶尔吃觉的不错,猪队友是面食铁粉,引用他的话说“包子饺子盒子馒头面条都是最爱”,餐餐不离面食,他们那地里种的都是冬小麦,第一次去他们家的时候,他妈特意去买的大米,知道我习惯吃米饭。
精选内容推荐