便利店大采购教程

再次，自营便利店需要加强商品采购和管理。商品采购是自营便利店的核心业务，需要合理规划商品的品类和采购量，并不断跟进市场的变化，及时更改采购策略。此外，自营便利店需要加强商品的管理，提高商品的附加值，例如加强商品的包装和售后服务，提高消费者的满意度和忠诚度。

加油站便利店选品采购时还要“量出为入”，商品消耗的速度和周期要做整体把握，减少囤积也要避免断供，一些生鲜类的商品选品采购时更要谨慎，要看客户的消纳能力是否支持加油站便利店购入生鲜类商品，不能贸然跟风，徒增损失。

二是总部的直采，拥有资产渠道的大型的商超连锁便利店，继续使用原有的采购配送模式，专人专车将物资配送到社区周边的各门店。

便利店陆续开业，方便了周边的群众。在城中区南关街一家便利店内，各种商品齐全、经营有序，日常所需的生活物资供应充足，“门口便利店营业，我们踏实了不少，但现在还在特殊时期，我们也会积极配合好**，大家一起共度难关。”排队采购生活物品的纪先生说。为了大家的身体健康，便利店工作人员每天做核酸检测，每天店内消杀3次。

加油站便利店的商品消耗周期各有不同，而且每个加油站的采购渠道不同，成本自然千差万别，情况不同，加油站要灵活选品和变通。