更麻烦的是负责维护鹰场的官员的存在。这些管理人员包括鹰匠。他们还包括被称为饵指(えさし)[16]的人,他们负责捕捉小鸟来喂猛禽。鹰匠和饵指会毫不客气地闯入村庄,破坏庄稼地,并强迫村民接纳和招待他们。当村子里鸭鹅泛滥成灾时,居民们会谨慎地合作,努力赶走这些害禽。然而,如果鹰匠或饵指得知这种活动的风声,责任人将被逮捕监禁。田中丘隅(たなかきゅうぐ),一个在被聘为幕府官员之前作为村民生活的人,表达了对鹰匠或者饵指的怨恨之情:
《大理有家“猛禽食堂”,千只动物曾来这里干饭》围绕云南大理一家专门为猛禽提供救助的机构——大理市鹰匠猛禽保护中心展开。五年来,鹰匠猛禽保护中心成为了路过大理的伤病残猛禽和野生动物的“食堂”。食堂的厨师长叫鹿纹,人们亲切地称呼他为鹿老大。从一个IT从业者到如今专业的猛禽救助者,鹿老大用老父亲一般的爱对待每一位“小朋友”,同时又珍视野生动物桀骜**的灵魂,通过网络传播猛禽伤病救助知识,提高国内猛禽的科学救助观念。“伤有所医、残有所留、良有所归”是他与“小朋友”们的约定。
鹰猎在日本有着悠久的历史,训练野鹰来狩猎的人们人称鹰匠,然而随着时代的变迁,##的发展,鹰猎逐渐被人们遗忘。在一次训鹰过程中,鹰匠为了救爱鹰而被雪崩夺去了生命,这就是日本最后的鹰匠的故事。