也可以和蘑菇、西红柿一起煮。汤汁酸甜可口,营养美味,有助于补充营养,保证秋冬无苦味,早吃早受益。这道番茄蘑菇牛肉汤的详细做法你知道吗?
蘑菇豆芽牛肉汤是一款鲜美的鲜汤之一,蘑菇可以增添汤汁的鲜美,搭配牛肉和番茄煮一锅,浓郁的茄汁汤,可以给身体提供维生素,番茄红素和多种营养物质,牛肉超级鲜嫩,入口顺滑,帮助身体提供营养,秋冬季节要多吃它。
1:准备好西红柿、蘑菇和牛肉,西红柿切几条口子,用开水烫一下皮,用手撕掉皮,西红柿切成数块,顺手炒出西红柿汁。
4:番茄外皮用热水焯烫,去皮切成小方块,姜蒜切成细末,准备好腌制好的牛肉片和其他食材,开始制作这道蘑菇豆芽牛肉汤。
1:选购好豆芽菜,牛肉里脊,蘑菇和番茄,提前将牛肉里脊洗干净,牛肉要记得逆纹路切片,建议要薄一些,用料酒去腥,加上生抽和料酒,裹上少许红薯淀粉,滴入橄榄油,抓均匀腌制一会儿,这样牛肉更嫩,口感会更好一些。
热搜内容推荐