制作美国芝士蛋糕技能攻略

原味芝士胚,西点烘焙蛋糕水的调制,奥利奥饼干底的制作,西点烘焙蛋糕芝士夹层,海盐奶油制作,西点烘焙蛋糕整体装饰)

甜蜜度up！无限回购的芝士蛋糕！没有人能抵抗新鲜水果的诱惑，搭配上鲜嫩诱人的蓝莓，汁多肉厚、香甜饱满，中和芝士的醇厚口感，比蛋糕嫩、比芝士滑...碰撞出销魂而甜蜜的火花~

COVA情人节片状组合包含示爱玫瑰草莓白雪奶油蛋糕和真爱之心1817经典芝士蛋糕。示爱玫瑰草莓白雪蛋糕精妙融合酸甜水果、醇香芝士奶油、松软的海绵蛋糕与香甜的白巧克力，清甜细腻的口感，是拥抱幸福的滋味。真爱之心1817经典芝士蛋糕以奶油芝士慕斯搭配饼干底、薄海绵蛋糕、草莓酱及树莓酱淋面，浓郁的芝士香味与酸甜的果酱为你开启一场美妙的味觉之旅。

另外两款芝士蛋糕属于重芝士蛋糕（原味芝士蛋糕属于轻芝士蛋糕），口感上就明显厚重许多。柠檬芝士里面还暗藏玄机——夹着一层百香果芝士，不仅在口味上层层递进，水果的清新感也更为突出。

芝士香甜营养，是许多人制作蛋糕或面包必备的调料之一，而经常吃芝士的朋友肯定也听过奶油奶酪，这也是一种用于制作芝士蛋糕的原料，这不免让许多小伙伴感到奇怪，自己做芝士蛋糕好像也没用过奶油奶酪啊，难道奶油奶酪是芝士的代替品？或者只是芝士单纯换了个名字？其实都错了，奶油奶酪和芝士不但区别很大，而且营养差别更大，下面麟大大就为大家来一一解答。