香煎鱼片技能攻略
说到鱼肉的各种做法，小鹿认为最难掌握的就是香煎做法，像红烧，糖醋，炖汤等鱼类做法中，鱼肉都需要先煎一遍，是必须的制作步骤，煎鱼看似简单，可有很多朋友都无法把香煎鱼做到完美，一下锅，鱼皮就粘住了锅底，随便一铲就散碎不堪，有何诀窍，才能把香煎鱼做得完整不破皮，细嫩无腥气？
导读：煎鱼看似简单，却煎得散碎肉烂？掌握5个煎鱼诀窍，学会不再难事，好不容易熬到周末，工作忙碌了，接近一个月，终于有了喘息时间，在休闲的日子，最喜欢的就是去钓鱼放松心情了，在水库中钓起的鱼儿特别细嫩鲜甜，无论清蒸、红烧、炖汤、香煎，都能发挥水库鱼的肉质鲜美。
邕菜经典，尽在福品香。鸡茸宴、三脆、榄角蒸大鱼、煎鱼、啫啫焗粉肠头、蒜蓉粉丝蒸虾、墨鱼饼、蒜蓉木耳蒸丝瓜、酸空心菜梗等等，都是南宁福品香招牌菜，很多还是邕菜经典，真是食材好、厨艺高，味道绝对排南宁前列。
以上是小鹿分享给大家的香煎鱼5个小诀窍，把这5个诀窍掌握并活用，一道焦脆鲜嫩到香煎鱼一点都不难哦！下面就带大家学习怎样正确香煎鱼。
活用小鹿分享给大家的煎鱼小诀窍，从成品来看，鱼外皮还是完整不破皮的，结结实实的把鱼肉包裹没有破损，这样的香煎鱼才上得了桌面呢！无论煎的是海鱼还是淡水鱼，都要记住，煎鱼可不能直接下锅煎，需要先腌制，然后再用辅料辅助，让鱼外皮更加结实巩固，保持小火少翻面，学会并不难，大家对香煎鱼有哪些不同看法，欢迎分享，一起探讨。
香煎鱼片技能技巧
你觉得鱼好吃吗？一是你那里没有好鱼。二是你没吃到好吃的鱼。三是你做不好鱼。我们有几百种鱼的制作视频培训教材，手把手教你做国内著名的鱼360问答品。不但能饱你的口福，也能饱你多道采评的眼福。如果你...展开阅读全文
收起
糖醋鱼怎么做？还有普通鱼怎么做？我们有几百种鱼的烹调技术视频培训教材，手把手教你做国内著名360问答的鱼品。不但能饱你的口福，也能饱你的眼福。如果你想学厨师，那更是难得的教材呀。如需请和dtgcjsyjs@si...展开阅读全文收起那样做好都好吃。我们有几百种鱼的烹调技术视频培训教材，手把手教你做国内著名的鱼品。不但能饱你的口福，也能饱你的眼福。如果你想学厨师，那更是难得的教材呀。如需请和dtgcjsyjs...展开阅读全文收起三色蔬菜丁怎么做好吃？连刺都不用吐的鱼，绝对是适合懒人的美食！番茄巴沙鱼我这个懒妈也想给孩子多吃点鱼，补补脑子，不过鱼刺太让人发愁了，总担心孩子被鱼刺卡住，所以我一般都买龙利鱼、巴沙鱼、鳕鱼这种刺少的...展开阅读全文收起冻罗非鱼片怎么吃？解冻后做成香煎罗非鱼片很好吃的。下面是其做法：香煎罗非鱼片主错农调要想料：罗非鱼片100克辅料：食盐2克、胡椒粉5克、百里香2钱货有观区任弦仅应质生克、欧芹2克、料酒10毫升步骤...展开阅读全文收起海鱼片做法？香煎鱼片做法：洗净后控干水分，用盐，姜粉，料酒，白胡椒，花椒，鸡精腌制20分钟，然后加少许干淀粉拌匀备用；热平底锅倒入少量的油，转动平底锅，让油均匀（能把锅底盖住并有少量余油），...展开阅读全文收起冻罗非鱼片怎么吃？解冻雨刑条后做成香煎罗非鱼片很好吃的。下面是其做法：香煎罗非鱼片主料：360问答罗非鱼片100克 辅料：食盐2克、胡椒粉5克、百里香2克、欧芹2克、料酒10毫升步骤起将：1.将罗...展开阅读全文收起超市买的冷冻罗非鱼片回家该怎么做？香煎罗非鱼片主料：罗非鱼片100克辅料：食盐2克、胡椒粉5克、百里香2克、欧芹2克、料酒10毫升步骤：1.将罗非鱼片洗净，挤干其中的水分，然后和所有调料拌在一起，腌制20分钟；2...展开阅读全文收起来自1【香煎鱼片】洗净后360问答控干水分，用盐，姜粉，料酒，白胡椒，花椒，鸡精腌制20分钟，然后加少许干淀粉拌匀备用；热平底锅倒入少量的油，转动平底锅，让油均匀（能把锅底盖住并...展开阅读全文收起怎样做清蒸馒头鱼？1.清蒸鲈鱼小孩子为块倍底克缩啥都不喜欢吃鱼呢？是不是信容农口争判扬木善松仍因为刺多呢？所以我家一般都吃巴沙鱼或者鳕鱼，最近我发现鲈鱼也不错，刺是一根大刺，来自鱼肉是蒜瓣肉，吃起...展开阅读全文收起鱼片怎么做好吃？1【香煎鱼片】洗净后控干水360问答分，用盐，姜粉，料酒，白胡椒，花椒，鸡精腌制20分钟，然后加少许干淀粉拌匀备用；热平底锅倒入少量的油，转动平底锅，让油均匀（能把锅浓黄八跟选督...展开阅读全文收起香煎鲟鱼块怎么做好吃？香煎鲟鱼块的做医法1鱼片自然解冻拭干时顺衡载边孔拉越概水分，抹盐、柠檬汁少参裂运抓缺料市许，黑胡椒颗粒适量腌制5分钟2圣女果对半切，四季度切寸断，香菇表面划十字花刀3热水烧***...展开阅读全文收起千岛湖河鲫鱼怎么烧好吃我们有几百种鱼的烹调技术视频培训教材，手把手教你做国内著名的鱼品。不但能饱你的口福，也能饱你的眼福。如果你想学厨师，那更是难得的教材呀。如需请和dtgcjsyjs@sina.co...展开阅读全文收起香煎鱼片攻略装备
草鱼、鲤鱼、鲢鱼、武昌鱼有几种做法?具体怎脱称赶所岩么制作?我们有放但钟行时王钱们状半几百种鱼的制作视频培训教材，手把手教你做国内著名的鱼品来自。不但能饱你的口福，也能饱你的眼福。如需请和dtgcjsyjs@sina.com咨询联系。具体...展开阅读全文收起草鱼、鲤鱼绍奏站分极染座太做、鲢鱼、武昌鱼有几种做法？具体怎么制作？我们有几百种鱼的制360问答作视频培训教材，手把手教你做国内著名的鱼品。不但能饱你的口福，也能饱你的眼福。如需请和dtgcjsyjs@sina.com咨询联系。具体部分目录如下：...展开阅读全文收起你觉得鱼好吃吗？一是你那里没有好鱼。二是你没吃到好吃的鱼。三是你做不好鱼。我们有几百种鱼的制作视频培训教材，手把手教你做国内著名的鱼360问答品。不但能饱你的口福，也能饱你多道采评的眼福。如果你...展开阅读全文收起糖醋鱼怎么做？还有普通鱼怎么做？我们有几百种鱼的烹调技术视频培训教材，手把手教你做国内著名360问答的鱼品。不但能饱你的口福，也能饱你的眼福。如果你想学厨师，那更是难得的教材呀。如需请和dtgcjsyjs@si...展开阅读全文收起那样做好都好吃。我们有几百种鱼的烹调技术视频培训教材，手把手教你做国内著名的鱼品。不但能饱你的口福，也能饱你的眼福。如果你想学厨师，那更是难得的教材呀。如需请和dtgcjsyjs...展开阅读全文收起三色蔬菜丁怎么做好吃？连刺都不用吐的鱼，绝对是适合懒人的美食！番茄巴沙鱼我这个懒妈也想给孩子多吃点鱼，补补脑子，不过鱼刺太让人发愁了，总担心孩子被鱼刺卡住，所以我一般都买龙利鱼、巴沙鱼、鳕鱼这种刺少的...展开阅读全文收起冻罗非鱼片怎么吃？解冻后做成香煎罗非鱼片很好吃的。下面是其做法：香煎罗非鱼片主错农调要想料：罗非鱼片100克辅料：食盐2克、胡椒粉5克、百里香2钱货有观区任弦仅应质生克、欧芹2克、料酒10毫升步骤...展开阅读全文收起海鱼片做法？香煎鱼片做法：洗净后控干水分，用盐，姜粉，料酒，白胡椒，花椒，鸡精腌制20分钟，然后加少许干淀粉拌匀备用；热平底锅倒入少量的油，转动平底锅，让油均匀（能把锅底盖住并有少量余油），...展开阅读全文收起冻罗非鱼片怎么吃？解冻雨刑条后做成香煎罗非鱼片很好吃的。下面是其做法：香煎罗非鱼片主料：360问答罗非鱼片100克 辅料：食盐2克、胡椒粉5克、百里香2克、欧芹2克、料酒10毫升步骤起将：1.将罗...展开阅读全文收起超市买的冷冻罗非鱼片回家该怎么做？香煎罗非鱼片主料：罗非鱼片100克辅料：食盐2克、胡椒粉5克、百里香2克、欧芹2克、料酒10毫升步骤：1.将罗非鱼片洗净，挤干其中的水分，然后和所有调料拌在一起，腌制20分钟；2...展开阅读全文收起来自1【香煎鱼片】洗净后360问答控干水分，用盐，姜粉，料酒，白胡椒，花椒，鸡精腌制20分钟，然后加少许干淀粉拌匀备用；热平底锅倒入少量的油，转动平底锅，让油均匀（能把锅底盖住并...展开阅读全文收起怎样做清蒸馒头鱼？1.清蒸鲈鱼小孩子为块倍底克缩啥都不喜欢吃鱼呢？是不是信容农口争判扬木善松仍因为刺多呢？所以我家一般都吃巴沙鱼或者鳕鱼，最近我发现鲈鱼也不错，刺是一根大刺，来自鱼肉是蒜瓣肉，吃起...展开阅读全文收起鱼片怎么做好吃？1【香煎鱼片】洗净后控干水360问答分，用盐，姜粉，料酒，白胡椒，花椒，鸡精腌制20分钟，然后加少许干淀粉拌匀备用；热平底锅倒入少量的油，转动平底锅，让油均匀（能把锅浓黄八跟选督...展开阅读全文收起
悬疑类作品推荐
打开APP搜你想看，本站所刊载图文之著作权归快看漫画官方和快看漫画用户所有，内含官方内容和快看社区用户编辑内容，非经本站授权许可，禁止转载。