跟莎拉学做樱桃奶油蛋糕上线

90年代生日款的老式蛋糕,奶油小方。一层奶油一层蛋糕胚,顶上配上一个罐头樱桃,古早气息铺面而来。蛋糕胚扎实,奶油偏厚重,份量刚好。

德国*为出名的就是味道浓郁的**蛋糕,融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香。完美的**蛋糕经得起各种口味的挑剔。以饱满的酒渍樱桃与比例惊人的樱桃蒸馏酒为重要食材做成的这款蛋糕,几乎贯穿了整个中世纪的**Schwarzwald地区,着实令人惊叹。

美味的樱桃酱夹进蛋糕,抹上香甜的奶油,撒上巧克力碎,美好的味道,香甜中带点点的巧克力苦,简单又好吃,来吧。。。

相传古早以前,每当**区的樱桃丰收时,农妇们除了将过剩的樱桃制成果酱外,在做蛋糕时,将樱桃塞在蛋糕的夹层里,或是装饰在蛋糕上。而这种以樱桃与鲜奶油为主的蛋糕,从**传到外地后,也就变成所谓的“**蛋糕”了!

草莓季,樱桃季,趁着过节时的气氛,分享两个超赞的漂亮的巧克力奶油蛋糕,浓郁的巧克力奶油和酸酸甜甜的草莓和樱桃也很不错,不抹不抹看起来超级好看~

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