加州比萨新手

另一方面,与团队成员进行职业谈话有助于识别经理人的那些可以移除的障碍。哈特说:“一个重要的举措就是考虑是否存在妨碍个人发展的因素,然后解除这类**。在加州比萨坊,我们鼓励员工要有大的梦想,要在各自的工作中做出成就,这一点对我来说是非常重要的。我们的主厨已经在这里工作20年了,他帮助我们重新规划了菜单。在菜品创新和灵感上,我们鼓励他追求自己的梦想,而这一点对他也有着非常大的激励作用。真的很神奇。”

加州比萨坊的菜单令人耳目一新,包括重新致力于开发手工制作的工匠比萨;在独特而新颖的餐盘中心摆放特色菜品,比如大比目鱼和牛排;还有由新鲜时令食材制作的手工鸡尾酒。所有这一切都让加州比萨坊再次成为广受食客欢迎的时尚餐厅,员工在工作中找到了更多的乐趣,股东也有了更多的利润。

加州比萨坊首席运营官金姆·伯雷马告诉我们说,他们这个组织有一个核心目标,就是友善对待顾客、社区和员工,尤其是员工。

加州大学洛杉矶分校的校园内设有三个无限量食堂,以及4个类似咖啡厅风格的快餐店。“每家餐厅或食堂都有一个主题,你可以品尝到任何你喜欢的菜肴。而且,每一个地方都有非常多的品种。”Café1919提供铁板三明治、美味的比萨饼和冰淇淋,而且经过一晚的研究和学习后还可以在网络上订购到MyPizza的比萨饼和翅膀。如果你是素食**者,那也幸运极了:加州大学洛杉矶分校可是赢得了“2010年最佳素食大学”哦!

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