教你调制鸡尾酒问题

调酒而饮，是新生代人群喜欢的一种时尚、解压、社交的酒饮方式，中国白酒新生代酒品超级调酒大赛打破了鸡尾酒调制以国外烈性酒为基酒的惯例，让白酒成为调酒“主角”，为白酒产品多元化打开了一个新窗口。

与其说是一场比赛，不如称为一场大咖云集的盛会，来自全国各地的选手评委和行业专家齐聚，多次荣获世界调酒大赛冠军的MarekPosluszny也前来助阵。打破了鸡尾酒这样的新生代酒品调制只以国外烈性酒做基酒的惯例，以中国传统白酒碰撞西式时尚调配，向白酒国际化迈出了炫酷一步。

标准的调酒的起源已经无从考证，但有一点是可以肯定的是它的诞生于美国（类似与鸡尾酒的起源，因为调酒指的就是调制鸡尾酒）。最初的鸡尾酒是一种量很少但烈性的冰镇混合饮料，后来经过不断的发展变化，其定义变成，将两种或者以上的饮料通过一定的方式，混合成为一种新口味的含酒精饮品，称之为鸡尾酒。所以调酒多指鸡尾酒。

此次中国白酒新生代酒品超级调酒大赛的举办，是继2017、2018、2019连续3年成功举办后的再次重启。大赛以五粮液出品的“火爆”“冰珀43”为基酒**调制白酒鸡尾酒创意产品，打破了鸡尾酒这样的新生代酒品调制只以国外烈性酒做基酒的惯例，以中国传统白酒碰撞西式时尚调配，向白酒国际化迈出了一大步。

三款鸡尾酒从左至右为**金酒（由青柠，接骨木花糖浆，黄瓜，罗勒，苏打水调制而成）；奥美加龙舌兰酒（由樱桃力娇酒，柠檬，桃子力娇酒，蔓越莓汁调制而成）；哈瓦那朗姆酒（由树莓糖浆，阿佩罗开胃酒，柠檬，橙汁，干姜水调制而成）。