主要课程:烹饪化学、烹饪卫生学、烹饪营养学、烹饪原料学、烹饪工艺学、面点工艺学、烹饪操作训练、中餐工艺、中西面点、食品雕刻、冷拼工艺、西餐工艺等。
创新研发的“左蒸烤,右快蒸”的双腔**功能,可同时运行双腔体,使得烹饪效率加倍提升。同时,还能灵活切换经典蒸、快速蒸、蒸汽烤、空气炸等八大烹饪模式,让饭桌上的菜肴每天不重样,一个人也能轻松做出一大桌子菜。
灶蒸烤烹饪机有60L的大容量,家庭聚会的时候可以同时蒸烤炒煮;NVH多维柔声降噪,快速吸油烟的同时也不会带来扰民的噪音;NFC智慧闪联,手机轻轻一贴智控,还有烟灶蒸烤联动。
为做好个别化教学,学校去年从有关部门争取了几十万的资金投入建成了语言训练室、烹饪室等提供学生训练的专用设备和场所。今年下半年准备聘任专业的肢体康复训练教师为学生提供康复训练,同时我们将继续推进肢体、动作康复训练室及家政服务室的**及使用。
在遇到烹饪高峰期时,其搭载的1020pa强劲风压,可快速冲破公共烟道阻力,实现高速直排,有效防止油烟倒灌,让健康烹饪更舒心。
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