制作腊肉游戏内容
清蒸腊肉的选料非常考究。主要食材是当年出产的优质腊肉、**，以及豆豉、大蒜、生姜、花椒等十余种佐料。制作时，将腊肉切成条状，挂在木架上，用柴火慢蒸。
**腊肉,是很多人都非常喜欢吃的一种美食,尤其是对于一些四川人或者是湖南人来说,他们几乎每家每户都会自己在家制作**和腊肉。
“小雪腌菜，大雪腌肉”，世事变化万千，现代人时时都能买到新鲜的肉，但腊肉的制作似乎无甚不同。一样地肉加上盐，烟熏或者日晒，然后交给时间，当阳台上晾晒起红彤彤的腊肉、腊肠，就是乡里共同的预示：年不远了。
寒冬腊月的腊肉腊肠是家家户户喜爱的传统食品之一，很多地区都有在腊月天制作腊肉腊肠的风俗习惯，比较为人所知的有广式腊肠腊肉、鄂式腊肠腊肉、苏式腊肉腊肠、川式腊肠腊肉、湖南腊肉腊肠等等。
《易经·噬嗑篇》记载：“于阳而炀于火，曰腊肉。”冬天是吃腊肉的时候，也是制作腊肉的最佳季节，如果你是一个比较爱吃的人，你会发现，在乡村左邻右舍的院子里，或者是在城市大街小巷的阳台上，都会挂着一串串的腊肠、一块块的腊肉还有腊鱼、腊鸭等等。
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如何制作腊肉一、制作温度：制作腊肉和香肠应选在10摄氏度左右的季节。二、选料：1、猪臀360问答部的肉，带皮，肥瘦相连（半肥半瘦）。2、配料：（按照10KG猪肉考虑）盐300g，花椒20投0...展开阅读全文收起夏天如何制作腊肉一、制作温度：制作腊肉和香肠应选在10摄氏度左右的季节。二、选料：1、猪**的肉，带皮，肥瘦相连（半肥半瘦）。2、配料：（按照10KG来自猪肉考虑）盐300g，花椒200g，八角...展开阅读全文收起怎么制作腊肉？四川来自、湖南和广东的腊360问答肉制作，在调料上有所区别，但整个制作过程异曲同工。选肉最好选择猪前腿和后臀尖肉，这两块肉肥瘦搭配均匀。不过对于四川和湘西的百姓来说，猪的全身都是...展开阅读全文收起如何制作腊肉?用什么部位的猪肉最来自好？将盐花椒一起炒热,盐被炒成黄颜色样子起锅.3.将炒好盐均匀抹在肉上(盐大约是半斤,可以按***味自己掌握),我们这里(我是成都哈)大雨报苦续异复兴吗概是把抹好了盐肉放才盆里腌7天...展开阅读全文收起如何制作腊肉自制香味来自腊肉的做法详细介绍菜系及功效：私家菜口味：咸鲜味工艺：熏自制香味腊肉的制作材料：主料：猪肉(肥瘦)5000克调料：盐350克,白360问答砂糖200克,酱油175克,...展开阅读全文收起如何制作腊肉在寒冬腊月特定的气候里制作的腌肉，传统的方法是：把新鲜猪肉（不要沾水）放一层在一个陶缸里，然后洒上一层盐，再放一层肉，在撒盐，循环。天气冷密封要求不高，盖好。10斤肉200克盐，...展开阅读全文收起如何制作腊肉？主料：五花肉1500g猪工后腿肉1500g辅料：生抽15360问答0g老抽100g高度白酒80g花雕酒100g八角适量桂皮适量食盐60g冰糖60g步骤：1、五花肉、猪后腿肉洗净，...展开阅读全文收起如何制作湖南腊肉腊肉怎么做好吃？腊肉的做法大全腊肉是中国腌肉的一种，主要流行于四川、湖南和广东一带，但在南方其他地区也有制作，由于通常是在农历的腊月进行腌制，所以称作“腊肉”。腊肉是一种极富营养...展开阅读全文收起-
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