在松脆的黑巧克力外表下隐藏着美味的布朗尼蛋糕,70%纯度的巧克力、咖啡奶油和卡布奇诺慕斯在苦甜之间找到了完美平衡。轻盈无麸质的蛋糕,也十分符合当下追求均衡的饮食习惯。
慕斯蛋糕并不是和传统蛋糕一样以面粉为主,慕斯蛋糕的主材料是慕斯粉。但是通常我们会在慕斯层的中间和底部加垫蛋糕,成为慕斯蛋糕。这样做可以消除单纯慕斯层的油腻感,带来多层次的味觉体验。
说做就做,小兔子更是一个雷厉风行的小动物。小兔子准备做一些小熊爱吃的小蛋糕,小蛋糕容易储存,路途上也不容易坏,做一些然后等着小熊快回来了也该吃完了。就这样小兔子做了一些香甜的小蛋糕,各种都是小熊爱吃的口味。做完之后小兔子用好看的小包装给小熊快递了过去。
而且西点师的蛋糕培那里学蛋糕烘焙训工作环境好,在短学做慕斯蛋糕烘焙培训期培训后可蛋糕烘焙课程学习以快速上手,就业工资也很蛋糕地址高。
灵感来自于“慕斯蛋糕”。慕斯是从法语音译过来的,亦可译为“慕思”或“慕司”。慕斯蛋糕,最早出现在美食之都法国巴黎,它的出现符合了人们追求精致时尚,崇尚自然健康的生活理念,满足人们不断对蛋糕提出的新要求,是现今高级蛋糕的代表。思,代表思念,留恋。慕思(mousse),代表蛋糕。这里不用“慕斯”而用“慕思”,就是想让名字无论是从左边还是右边读起来都一样。同时,思慕在意大利语中还是“冰淇淋”的意思。