香酥鸡肉三明治技能攻略

据了解，截至目前，全聚德已推出“川老大”“丰泽园”“全聚德”三大品牌的预制菜产品，类型包括毛血旺、小酥肉、酸汤肥牛、香酥鸡、松仁肉肚、杭椒鸭柳、红煨牛肉等畅销菜品，其中全聚德品牌定位于“做精做足烤鸭产品”、丰泽园品牌定位于“贴近民生的熟食产品”、川老大品牌定位于“经典川菜，大众消费”。

除节令产品夜饭礼盒外，全聚德集团更是积极向市场看齐，落实餐饮产品食品化，全面布局预制菜市场。公司利用餐饮品牌优势，发挥餐饮、食品联动机制，确定了各品牌预制菜的产品定位。截至目前，全聚德已推出“全聚德”“川老大”“丰泽园”三大品牌的预制菜产品，品类包括毛血旺、小酥肉、酸汤肥牛、香酥鸡、松仁肉肚、杭椒鸭柳、红煨牛肉、**红烧肉、糖醋排骨等畅销菜品。目前，全聚德集团30个品类的预制菜肴和预包装熟食已经通过天猫、京东等线上线下销售渠道走向市场。

一份分量很足！牛肉吃起来很有嚼劲儿，肉质嫩滑，鲜嫩多汁。两大块儿香酥鸡肉，被炸的有滋有味，请跟我一起炫饭吧！

除节令产品年夜饭礼盒外，全聚德集团更是积极向市场看齐，落实餐饮产品食品化，全面布局预制菜市场。利用餐饮品牌优势，发挥餐饮、食品联动机制，确定了各品牌预制菜的产品定位。全聚德已推出“全聚德”“川老大”“丰泽园”三大品牌的预制菜产品，品类包括毛血旺、小酥肉、酸汤肥牛、香酥鸡、松仁肉肚、杭椒鸭柳、红煨牛肉、**红烧肉、糖醋排骨等畅销菜品。目前，全聚德集团30个品类的预制菜肴和预包装熟食已经通过天猫、京东等线上线下销售渠道走向市场。

截至目前，全聚德已推出“川老大”“丰泽园”“全聚德”三大品牌的预制菜产品，类型包括毛血旺、小酥肉、酸汤肥牛、香酥鸡、松仁肉肚、杭椒鸭柳、红煨牛肉等畅销菜品。集团食品生产许可项目自2021年9月正式投产以来，取得了热加工熟肉制品、预制调理肉制品和速冻调制食品等四类共计九个单元的食品生产许可，为全聚德餐饮产品食品化发展提供了有力支撑，同时实现了较好的经济效益。