咖啡大师新手
简单拆解瑞幸背后的商业逻辑，可以发现是营销“中国人的咖啡”、“大师咖啡”的概念，将概念卖给美国股民，从而赚取市值抬升。这其中，上市是关键，咖啡的概念也很重要。
红色包装盒取的名字是大师速溶咖啡粉，原材料上写的是100%的巴西咖啡豆，巴西咖啡豆的口感表现主要是低酸、坚果类风味、均衡、醇厚度适中，在精品的世界中，它的风味表现并不突出，很少用来做单品，更多的是用来作为拼配豆使用。
曾经瑞幸想要成为年轻人的第一杯咖啡，然而，决定年轻人购买的除了经典传承、大师手作等光芒外，价格才是最终抉择的关键。
此外，WBC冠军大师主导的瑞幸专业产品团队，也在幕后展开众多意式拼配豆、精品SOE咖啡豆的研发工作。豆子配方多次获得行业权威认可。随着2022IIAC国际咖啡品鉴大赛揭晓结果，瑞幸已成为这项“咖啡界奥斯卡”赛事里唯一连续5年夺金的中国连锁咖啡品牌。
用咖啡大师mini与年轻人沟通,实现口感**、搭配**,进而达到身体**。在不同咖啡场景下,都能实现燕麦拿铁**。
此外，WBC冠军大师主导的瑞幸专业产品团队，也在幕后展开众多意式拼配豆、精品SOE咖啡豆的研发工作。豆子配方多次获得行业权威认可。随着2022IIAC国际咖啡品鉴大赛揭晓结果，瑞幸已成为这项“咖啡界奥斯卡”赛事里唯一连续5年夺金的中国连锁咖啡品牌。
咖啡大师新手指南
学咖啡有前途吗？咖啡师的发展前景怎么样？一份浪漫惬意，悠然随性的工来自作。但是，实质上职业咖啡师的成长是艰辛的，从入门的探索，到竞赛的历练，再回归到长期的工作中！唯有仍在行业中的咖啡师，才深知成...展开阅读全文
收起
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咖啡大师规则
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