牛排料理介绍

KUN智能料理烤箱通过对智能温度探针的巧妙应用,能从**牛排中心的智能温度探针中敏锐地鉴别出当前的牛排成熟度。搭配料理锅的固定组件后,还能塑造出米其林餐厅常用的低温烹饪场景,在长达7个小时、65度的恒温水浴中,将食物上附着的细菌进行有效减灭,确保食物的营养健康和最佳口感。

最早美国人其实也吃全熟的牛排。后来随着新鲜法式料理的概念、日本寿司的概念和食物温度计的流行,他们开始尝试不同熟度的牛排。

KUN智能料理烤箱通过对智能温度探针的巧妙应用,不仅能从**牛扒中心的智能温度探针中,鉴别出当前的牛排是5成熟还是7层熟。搭配料理锅的固定组件后,还能塑造出米其林餐厅常用的低温烹饪场景,在长达7个小时,65度的恒温水浴中将食物的细菌有效减灭,同时确保食物的营养和最佳口感。

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知道这么好的牛排是需要好的厨艺才能做出来美味的,一般不会做牛排的人做出来,即使牛肉的肉质在好,也会让气质大打折扣,反而是让在场的厨师来料理作为合适不过了。返回搜狐,查看更多

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